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茄汁鮮蝦(作法)

* Date: 2009年3月28日 課程三: 茄汁鮮蝦  1.      食材: 鮮蝦(半斤), 蔥末(2根), 蒜末(5~6顆), 薑末(2片, 去腥), 番茄丁(2~3顆)2.      調味料: 鹽, 白醋, 番茄醬(增色) 3.      食材處理: (1) 大蝦: 洗淨 → ...
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新聞台: 媽媽的好味道 | 台長：小女兒
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