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京醬肉絲 (作法)

* Date: 2009年3月28日 課程二: 京醬肉絲 (北方菜)  1.      食材: 肉絲(1斤), 蔥絲, (新鮮)辣椒絲 (可加, 增色)2.      調味料: 淡色醬油, 麻油, 白胡椒粉(少許), 甜麵醬, 糖(若甜麵醬不夠甜) 3.      食材處理...
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新聞台: 媽媽的好味道 | 台長：小女兒
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