紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

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2021的防疫暫時緩降，小孩在家不用到學校，中午時間又不想煮的那麼累。
簡單、快速，成為這一陣子開火的主題。
水煮式是個人較喜歡的煮法，其中以日式烏龍麵最常出現在餐桌上。
雖然煮麵是最簡單的方法，但搭料方面可就要多方採用。
這次金倉丸子組合，意外的讓成長中的小孩吃出自已的感想和興趣，小孩直說丸子好大好好吃。

金倉食品 金滄丸料理
官方網站 https://golden-warehouse.com/
金倉官方購物車 https://reurl.cc/rxpL6k
官方FB https://www.facebook.com/GoldenWarehouse888/

現在還有金倉一起「丸」遊戲活動，有中元普渡組合包免費送。
中元普渡組合包，家裡有拜地基主的朋友們，金倉丸子大的很可以。

金倉丸子組合包還有送保冷袋，自用、送禮兩相宜。
保冷袋能的容積率為寬25CM高20CM，能裝下不少的冷凍食材，很適合戶外烤肉使用。

金倉丸料理有 粉絲菇菇球、塔香花枝揚、干貝花枝丸、爆漿起司球、飛魚卵球

活潑可愛的外袋拆開後，裡面還有一層真空包裝在保鮮的層度看的出用心。
有別於一般市售的丸子食材，只有簡單的外袋包裝。

粉絲菇菇球
是紫川第一道做的湯料理，水滾放下 粉絲菇菇球，水滾後在加三次水，簡單收工。
加的佐料有少許鹽、幾滴香油、和蔥段，因為小孩會吃，不加胡椒。

粉絲菇菇球，內餡飽滿，還清楚可見香菇。
讓人意外的是在湯裡面，能吃到從丸子上掉下的粉絲。
湯品除了本身的丸香味，細微的粉絲，讓喝湯時的口感產生了些許的美味變化。

干貝花枝丸
真心話這干貝花枝丸真的有夠大顆，不虧被金倉列為極品級的丸子。
花枝丸厲害的地方就是超百搭的，煎、煮、炒、炸、蒸，每一種料理方法都能讓它精彩上桌。
由於花枝丸份量十足，一包的份量分了三次，除了烏龍麵和火鍋外。
用氣炸花枝丸的方式，跑出金黃又微酥的可愛花枝丸。
金倉的花枝丸在調味上，個人口感是覺得剛剛好，直接拿來吃很對味，宵夜拿來當下酒菜也不是問題。

塔香花枝揚、干貝花枝丸、爆漿起司球、飛魚卵球，是這鍋的主角。
其中，讓紫川覺得很棒的是塔香花枝揚，濃濃的九層塔香和獨特的口感，是值得給90高分的。
小哈囉則是最愛吃飛魚卵球，除了較大顆和很Q外，特別的是還很甜。

虱目魚水餃   --＞大推
說真的從來沒嚐試過用魚做的水餃。
所以，一開始對於虱目魚水餃是抱持著不樂觀的態度，想說就都給小孩吃就好。

在煮好後，問小哈囉虱目魚水餃好吃嗎?哈囉說好吃啊~~而且很滑嫩，不會卡卡的～～
對於小哈囉來說，像豬肉、牛肉要花力氣的，她都會說卡卡。
紫川鼓起了勇氣，咬了半口後！喔～～不差a～～～
完全沒有魚味，光這一點就值得讚賞了。裡面還放了一隻蝦，海鮮內餡十足豐富啊！

最後總結評論
整體下來，金倉的金滄丸子系列，讓紫川認為是很棒的下鍋好食材。
丸子本身的體積都是偏大，不是單靠魚漿去撐大，而是內部有著豐富飽滿的餡料。
像 塔香花枝揚、干貝花枝丸、粉絲菇菇球，依順序是紫川心目前的排名，是一定會在回購的美食商品。
一系列金倉丸子裡，爆漿起司球則是沒在紫川認可的標準內。
家中有小孩的爸媽，首推虱目魚水餃，由其家裡連爸媽都不愛吃魚的，更推。
完全沒有魚腥味，對於不吃魚的小孩是很棒的補充來源。
飛魚卵球也是小孩吃玩吃玩的必推美食，水滾或氣炸，簡單輕鬆解決。
減少小朋友嘴饞，動不動去拿糖果和餅乾來吃的煩惱～～讚！！