紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

500愛的鼓勵 48訂閱站台

今年下半年宜蘭礁溪、淡水將進駐明水然樂，宜蘭自然田園風光特色店、淡水為地理河景景觀店，皆是令人期待的特色店家，走訪宜蘭、淡水旅遊聚餐首選高CP餐廳不為過！

全台共有6間店面，台北信義松菸店、信義遠百店、林口昕境店、新竹林森店、高雄新光三越三多店、松山慶城店，從北部展店直接跳過台中、雲林、台南，直達高雄開枝散葉，帶著長輩、主管或是公司行號一起來體驗特色風味比高雄buffet更高CP，不僅有面子又不失禮的邀約饗宴，將創造雙方話題性及口福之慾！

樂多多集團底下的明水然·樂與明水然兩大品牌，明水然樂走日式無菜單鐵板燒路線，明水然則是歐式無菜單鐵板燒，料理手法、調味、食材皆有所不同，推薦大家可依自己愛好的風格預約用餐！

明水然樂｜高雄三多店
電話:07 331 2223
營業時間：11:30–15:00, 17:30–21:30
地址:高雄市前鎮區三多三路213號3樓

明水然樂｜信義松菸店
電話:(02)275-66267
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號

明水然樂｜林口昕境店
電話:(02)260-68258
地址:新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓

明水然樂｜新竹林森店
電話:(03)522-0822
地址:新竹市東區林森路2巷9號4樓

明水然樂｜信義遠百店
電話:02 8786 0466
營業時間：11:30–15:00, 17:30–00:00
地址:台北市信義區松仁路58號14樓

明水然｜松山慶城店
電話:02 2716 8818
營業時間：11:30–15:00, 17:30–22:00
地址:台北市松山區慶城街18之1號2樓

不論午餐、晚餐，明水然樂價位每人1600元加一成服務費，親子旅遊也提供兒童餐點套餐選擇！高雄好好玩，搭乘高雄捷運一日遊，走走高雄新景點星光水岸親水公園、規劃YouBike微笑單車享受高雄悠閒慢生活，享受明水然樂特色美食，與家人及三五好友一起到高雄創造美好chill假期回憶，吃喝玩樂一整天。每人1600元加一成服務費，親子旅遊也提供兒童餐點套餐選擇！高雄好好玩，搭乘高雄捷運一日遊，走走高雄新景點星光水岸親水公園、規劃YouBike微笑單車享受高雄悠閒慢生活，享受明水然樂特色美食，與家人及三五好友一起到高雄創造美好chill假期回憶，吃喝玩樂一整天。

水姑娘龍蝦、生食級大干貝正在冷凍冰塊剖面新鮮呈現，直接由明水然樂養殖的活龍蝦招牌登場。

黃金蜆湯，女兒意外的喜愛，續喝兩杯像日本茶道的陶瓷玉器承裝，台式料理蜆湯也能具日本風味又具質感，蜆湯濃郁精華暖心又開胃！

季節鮮魚（龍膽石斑）
使用蘿蔔壽喜燒醬汁甜鹹口味，石斑口感紮實又鮮嫩，無土腥味，搭上鹹香入味的白玉蘿蔔一同入口更顯層次口感。

炙燒北海道生食級干貝上頭擺放雪場蟹膏、鮭魚卵，QQ軟軟有彈性的干貝，生、熟度掌握良好近8分熟熟感、與啵啵魚卵噴射在嘴裡，滿足感UPUP！

松露蒸蛋，超級滑嫩的水嫩ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ蒸蛋，高湯鮮甜十足，再灑上松露和蔥花，這道是大人小孩通吃的驚艷佳餚之一！

撒上大量的起司粉，利用鐵板的熱度慢熟慢熱純手工DIY起司塑型成功，置於鐵板燒上好像漸層色澤的熊爪特別可愛！

抵達時女兒發現小漢堡非常識貨的一直點名等等一定要吃，小小模樣特別吸引人！

每個和牛小漢堡如建築工程一層一層搭建中，起司奶油脆餅置於一旁好比日本北陸「白川鄉合掌村」，裝置藝術般的高雄美食！

和牛小漢堡，迷你漢堡很添童趣感，小孩特別期待這道餐點，是大小朋友通吃的一道經典靈魂餐點！
和牛、炒起司奶油脆餅、生菜沙拉張大嘴一口咬下，鹹甜香及清爽滋味通通在嘴中散開，非常迷人且豐富口感。
和牛肉糰一口咬下多汁不柴不乾，裏頭的沙拉微甜很是加分，又增添濕潤口感，不用搭配無糖烏龍茶也不易噎的必吃漢堡！

澳洲龍蝦水姑娘，軟Q富彈性的龍蝦肉質鮮甜、一旁的玉米筍自然鮮甜美味！使用鐵板加蓋水蒸氣熱度讓龍蝦呈現熟度，原汁原味口感呈現、免去複雜料理方式，上頭刨上烏魚子雪花增添海味豐富整個龍蝦的層次感，店家活龍蝦招牌新鮮現撈海鮮鮮甜感釋放在嘴裡！

單吃龍蝦肉質扎實又鮮甜，沾上廚師特製沙拉醬，鵝黃色的醬汁不同滋味的清爽感在嘴裡散發開來。

炙燒焗烤龍蝦肉身鐵板煎，光是龍蝦就呈現不同風格的料理方式，不光是視覺也是老饕滿足食客，用叉子可以一整塊龍蝦肉剔起，美麗新鮮鮮甜迷人的風味，抵達現場品嚐才知道！

台灣桂丁雞，這道更是星級餐廳指定食材，不施打抗生素和不使用生長激素飼養，外皮古銅色澤好比烤鴨般酥香，肉質呈現淡淡的粉紅，一口咬下有著酥脆與鮮嫩的對比口感，如果雞皮可以再酥脆會更加迷人，再沾上店家特製的海鹽、黑胡椒粉、再貪心的堆疊著香氣爆表的蒜片入口！

熊本A5和牛5分熟，油花超級豐富滿滿鮮嫩口感，沾上鹽之花，片狀如北海道初雪般細緻且鹹香，稍沾一咪咪與切塊蒜頭(薯塊三姊妹造型)一起入口，格外香氣滿分，今晚別談減肥啦~就好好地跟每一道佳餚做好朋友吧^^

師傅正在施展魔法且很有心機的用著大大愛心炒飯，情人節告白不容錯過，驚喜感十足！

炒飯，鐵板上看著每一顆飯粒像極在跳舞般，鍋香氣足、刨烏魚子在上頭添香補味夠豪氣，這道份量及飽足感十足，到達這道餐點真的相當足夠的滿足感，已經到撐得等級XD，明水然樂大份量好比吃到飽服務啊！

現榨火龍果冰沙，女兒豪飲兩杯半，果汁新鮮不甜膩，更能顯現自然水果香氣及果香，十足解膩又消暑。

最後一道飯後甜點Happy Ending，布朗尼香草冰淇淋、杏仁片，濃郁巧克力布朗尼比韓國更道地，煎至外酥內爆漿，苦甜相搭的濃郁巧克力層次口感堆疊，搭上香草冰淇淋微融化如奶昔般，濕潤香甜組合很微妙又無違和感，著實替餐點做個最精采結尾收尾，不甜不膩讓人一口接一口，女孩兒的甜點胃正式啟動！

上課讀書能這麼埋頭苦幹挖啊挖的認真該有多好？哈哈哈哈！都不用問吃得下嗎？直接狂嗑兩盤XD！好吃看Bee姐滿足的臉龐就能知道吧！^^