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2004-11-10 07:38:47| 人氣2,063| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

中菜類:四處飄香(二蒸)

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材料:臭豆腐 4塊 毛豆一點 蔥
調味料:醬油 鹽 香油
做法:1.毛豆墊底 臭豆腐洗淨 劃兩刀 但不要切斷
2.放一點醬油 (千萬別多) 一點點鹽 一匙香油(豬油)
3.放一些水在盤中(量杯1/4)
4.我是放在電鍋中蒸
5.取出前灑些蔥花

如果不放些水 豆腐較不入味 豬油較香 但膽固醇高的不適合
放油 豆腐不澀

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台長： loma

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