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2012-07-19 06:00:00| 人氣2,421| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

纖綠菌寶寶

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我在日本習慣早上吃優格,我很愛吃無糖優格,不過來台灣之後買不到無糖優格,就放棄原來的習慣。後來開始做瓦拉的副食品,我參考的都是日本的網站,日本媽媽介紹的很多都是用無糖優格的食譜,我也想做那些副食品,但在嘉義一直找不到無糖優格。


最近日本朋友幫我買好好吃的無糖優格-她和她日本家人也跟我家人一樣,早上吃優格,所以她也跟我一樣,也要給自己的小孩吃-,她送我的優格很好吃,不會太酸(瓦拉不愛吃太酸的食物),只不過那家店離我家很遠,我不能走路去購買。

剛好前陣子親戚送我一台製作優洛乳的機器,我想,反正我都在家裡嘛,不如自己做做看!

之前在高雄和嘉義某家店問優洛乳菌寶寶的價格,每一盒都很貴,而且聽起來保管也很麻煩,加上聽店員的說明,感覺做優洛乳很難。

結果我在福美珍找到它,裡面有十包才250塊台幣,而且用它的話在家做優洛乳也不需要特別的機器,只要買一公升的牛奶,把菌寶寶放在瓶子裡,再等24個小時(冬天要等更久)就好了,真沒有想到做優洛乳這麼簡單。

當初我有點擔心自己做得不好, 不敢給別人喝,我後來試了三次,都沒有拉肚子,雖然我做的沒有店家賣的那麼好看,不過沒有加糖也不會酸,味道還算OK。之後可以給瓦拉和瓦力(或其他家人朋友-如果大家願意嘗試的話-)吃。

最近常常發現,很多原來以為一定要買現成的食物,其實很多東西都可以自己做,這個發現讓整天在家裡的我很開心。


圖片來源:http://www.green-yeh.com.tw/pro-09.htm

台長: 雪子
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