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Lisias之「為何減肥這麼難?」小論談(三十三)                                           

  主題：「為何體重設定點便會呈鋸齒狀？」

瘦體素是幫助腦部評估體脂肪含量的化學訊號。體重降至設定點以下，會使血中瘦體素濃度降低，進而刺激下視丘釋放增強食慾、降低新陳代謝的訊息。而體重高於設定點則會使瘦體素濃度增高，刺激腦部下令降低食慾、提高新陳代謝。當瘦體素濃度急遽上升，某些人的腦部會開始適應，降低對瘦體素的敏感度。往後要讓腦部釋放調低食慾、調高新陳代謝的指令，得有更高的瘦體素濃度才行。

有一部分人的體重設定點會呈現鋸齒狀上升。行為或許也能決定體重設定點最後停留何處。若是毫不懈怠地監控體重，一發現體重增加的跡象就節制熱量、增加運動，或許就能避免體重設定點「呈現鋸齒狀上升」，因為體重根本沒機會往上爬。而對體重漫不經心的人，可能增重十公斤還相著以後再找時間減肥，過一陣子才發現為時已晚，體重已經設定在高點了。

Lisias之思考時間：

第一段，內容相當深奧難懂，不過了解一點即可「體重降至設定點以下」增強食慾、降低新陳代謝。「體重高於設定點」降低食慾、提高新陳代謝。所以，只要感覺「想吃」時，那就是「體重降至設定點以下」也就體重會上升（痛哭）。反之，感覺「不想吃」時，那就是「體重高於設定點」也就體重會減輕（高興）。Lisias維持體重方法就如同本篇「毫不懈怠地監控體重，一發現體重增加的跡象就節制熱量、增加運動」觀念一般。所以，才造就今日的「體重設定點平穩」。

結論：

「體重設定點呈現鋸齒狀上升」的朋友們，行為能決定體重設定點最後停留何處。重點是取決於自己。