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2025-03-11 00:00:00| 人氣37| 回應0 | 上一篇

台南中西區美食~餵公子吃餅壓片館~超好吃的奶酥壓片餅,爆餡又不甜膩的口感!

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相信只要一提及台南美食,大家一定都有自己的口袋名單。不論是甜點、牛肉湯或是虱目魚湯店家,只要將自己的口袋名單拿出來一定多到嚇死人。其實我也不少台南想吃的口袋名單,像這篇要介紹的餵公子吃餅也是我在網路上看到,看到那滿滿的餡料就讓我好心動。所以咱們這就來看這間讓我撲空兩次,找了好久才找著的餵公子吃餅吧!

台南中西區美食~餵公子吃餅

品項

老實說,在還沒爆發Covid-19疫情前,我就已經沒有再帶小俞出國了。因為家裡有4隻貓,而且還有1隻16歲老貓史努比,雖說Richard都講自己會好好照顧家裡的貓咪們,叫我放心帶小俞去放風。但史努比是我的第一隻貓咪再加上年紀大又有心臟病,總還是希望倘若意外發生時,自己可以立馬衝回台北。只是我本以為自己很快就會對台南玩膩,沒想到一切都是我想太多了。因為台南美食真的是多到嚇死人,而且三不五時就會開新店或是新飯店,讓我跟小俞都覺得每年去台南都有新鮮事。

拾參馬卡龍

我已經想不起來自己是在哪個部落客的文章見到餵公子吃餅分享文,看完文章後我就到FB去搜尋看無該店的粉絲團。結果被我找著該店粉絲團後,當然就是要立馬按讚並將該店的營業時間記錄下來。於是第一次去時,碰上該店公休。第二次去時,明明就開著導航,而且看著Google map店家就顯示在我們旁邊。但我跟小俞走來走去就是找不到店家,被太陽曬昏的兩個人直接放棄。沒想到這次總算如願找到,一整個超開心。瞬間我跟小俞都於知道為什麼我們第二次找不到該店了,因為我們兩個當初根本就沒走到馬路口,難怪怎麼找都找不到。

店面照

小俞一看到是我們撲空兩次的店家時,過馬路時衝超快。因為我實在怕極小俞的點餐瘋狂症頭--全部都來一份。於是趕緊跟上小俞腳步,搶在小俞點餐前,立馬跟店家點了一份奶茶莓莓。點完餐後,小俞便說:「為什麼只點一份?只有三種口味當然要全點!媽媽,你不是都說甜點就是要一次全制罷。」Florrie:「孩子,做人不要太衝動。我是很愛吃甜點,但我不想一整個下午都在吃這個,這樣就算再好吃一次就直接吃膩了。」

品項

特色

點完餐後,店家就會拿出一個代號。這次我們拿到的代號是“柳飄飄”,當下查了一下原來“柳飄飄”是周星馳電影“喜劇之王”中的女主角。由於現點現煎的緣故,所以等待時間就是會比較久一點。由於該店主打高蛋白奶酥內餡,內餡使用了台灣第一乳清品牌「Mars」高蛋白粉、法國AOP產區大然發酵奶油及日本三溫糖。所以每份餅皆會有20克上下的蛋白質,只是店內提供的品項都會或多或少不太一樣,建議大家前往的前一天,除了要注意店家營業時間外,還可以看看當天提供的口味是否為自己喜歡的品項

取餐代號

當天在拍店家外觀時,我覺得老闆很可愛。因為老闆除了認真煎餅,若是看到有人在拍照時,老闆還會閃鏡頭以防自己被入鏡。倘若大家離開台南後,或是平常想在家吃到餵公子吃餅的話,該店亦有宅配服務。如果不想在家自己煎的話,板橋及台中皆有分店可購買。寫文時,我有上該店FB粉絲團,看到最近有開心果口味。讓我這開心果控一整個超想買來吃看看,希望今年暑假去台南玩時,依舊還有開心果口味。

店面一隅

品項

等了約莫15分鐘後,終於聽到店家喊“柳飄飄”,於是小俞趕緊去幫我領回來。從小俞手上接過後,明明看起來就也沒很大一個,但手感卻是十分有份量感。害我不禁有點小擔心,自己吃完這一整份後,肚子是否還有空間可以裝晚餐。這份高蛋白奶茶莓莓,1份售價為130元。

品項

奶茶莓莓:份量看起來雖不大,但是拿在手上的份量感十足。趁熱吃上一口,餅皮吃起來略帶點嚼勁,而且一口咬下就能吃到滿滿的內餡。內餡吃起來不甜,而且奶香味更帶點淡淡的茶香味。由於裡頭含有蔓越莓果乾跟南瓜籽的關係,吃起來不但增添了咀嚼感,更讓迷人的奶香味多了點蔓越莓乾的微酸感,讓人吃完一整個也不覺得有任何甜膩口感。

高蛋白奶茶莓莓130元

近照

我覺得餵公子吃餅真的很好吃,很適合逛國華街時來上一片。吃起來不會有甜膩感,而且餅皮又帶點嚼勁,內餡又十足。因為我是非常討厭第一口咬下吃不到內餡的人,所以每次我拿到麵包時,我都叫Richard或是小俞幫我咬第一口,這樣我就可以直接吃到內餡。當天小俞幫我咬第一口時,小俞就說:「媽媽,這家你一定會喜歡。因為我才咬一小口就吃到餡了。」所以我從第一口吃到最後一口都是滿滿內餡,就一整個讓人心情。雖然,台南有很多小吃跟甜點店。但我真心推薦大家來到國華街時,一定要買上一片餵公子吃餅來嚐嚐。相信大家會驚豔原來從小常見的原味奶酥,竟可以在該店老闆的巧手搭配呈現出如此多變又可口迷人好滋味。

地址:台南市中西區國華街二段156號

營業時間:星期一、六、日 14:00~19:00 (建議前往前,先行至粉絲團確認口味與營業時間)

餵公子吃餅粉絲團:餵公子吃餅粉絲團

台長: Florrie

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