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2004-06-29 15:55:24

【大廚上菜】培根金色炒飯

【培根金色炒飯】 材料:培根4片.蛋4顆.冷白飯5碗.蔥2根.高麗菜5片.鹽適量 做法: 1.培根切約1公分寬,蔥切細,高麗菜切絲,蛋打散加點鹽,冷飯拌進蛋汁 2.先炒飯,覺得包覆飯的蛋汁差不多熟了先盛盤 3.一點油先煎...
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2004-06-28 01:00:12

【大廚上菜】韓式泡菜甜不辣

這是韓式辣年糕的變調~~ 因為我覺得辣年糕除非熱熱的吃,不然還真硬ㄝ, 所以來變個花樣,就算放涼了,還是很好吃喔 【韓式泡菜甜不辣】 材料:韓式泡菜.圓扁型的甜不辣.黑輪.大蔥 做法: 1.甜不辣切成條狀,...
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2004-06-27 21:45:05

【大廚上菜】超好吃的泡菜煎餅


真的是超好吃的,妳一定要試試看~~ 最好現煎現吃喔!! 【泡菜煎餅】 材料:韓式泡菜半碗、低筋麵粉半碗、麻油適量、鹽一點點、水1/3碗 做法: 1.先把泡菜切適當大小,約1公分寬(個人口感覺得切細一點更好) ...
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2004-06-27 14:51:39

【大廚上菜】夏天的是筍子的季節

夏天來一道涼拌竹筍真是開胃, 依個人喜好不管是沾醬油或者擠上沙拉醬,都很爽口 但若吃到苦苦的竹筍那就掃興囉~ 一般作冷盤的竹筍是綠竹筍。 去市場看到一堆竹筍要怎麼挑呢? 選擇短而彎的,筍尖綠的部分...
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2004-06-24 19:59:55

【大廚上菜】止咳良方--冰糖燉雪梨

這幾天夜咳的厲害,起床後總是精神不濟,讓我快抓狂了, 想起冬天常燉給寶貝止咳的良方--【冰糖燉雪梨】 現在豐水梨剛上市,買幾個回來燉囉~ 【冰糖燉雪梨】 材料:雪梨1個,冰糖1.5湯匙 做法 1.雪梨削皮...
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2004-06-23 11:27:19

【童顏童語】幼稚園園遊會- 5 親子活動


88也很努力喔!! 加油 加油 ~
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2004-06-23 11:23:22

【童顏童語】幼稚園園遊會 - 4 翔翔騎馬


我第一次騎馬時很害怕 上去又下來 現在我已經不害怕囉~~ 看我笑的多開心啊~~
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2004-06-23 11:19:49

【童顏童語】幼稚園園遊會 - 3 泓泓騎馬


看我騎馬很威風吧!!
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2004-06-23 11:17:55

【童顏童語】幼稚園園遊會-2小羊快來吃草


小羊兒 快來吃草喔!!
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2004-06-22 20:18:48

【童顏童語】幼稚園園遊會-1


2004-06-06 園方2星期前通知今天要舉行園遊會。 翔翔和泓泓說,老師說我們要做娃娃車去(因為看過通知單,知道老師的用意), 但是在園裡,翔翔都不是很開心,而且心不在焉,一直鬧彆扭, 問他怎麼了,他一直說要回阿嬤...
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2004-06-21 19:34:17

【大廚上菜】營養蔬菜湯

營養蔬菜湯其實是幾年前開始迷上的,那時很少開火煮飯, 外時機會多,攝取的纖維質卻不夠, 當時本來要煮羅宋湯,可是我偏愛清一點的口感, 又很怕芹菜的味道,所以去掉芹菜和馬鈴薯 為了增加湯的內容物,加了大量的高麗...
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2004-06-21 19:11:46

【大廚上菜】麻油蝦


坐月子的時候對婆煮的麻油雞總是不賞臉，喝一口就覺得燥熱無比， 哪知做完月子後，卻對麻油雞和麻油蝦情有獨鍾， 發現婆煮的麻油雞真是世界一流的(好像太誇張了)， 現在婆婆很忙，總不好意思請她為了我這個...
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2004-06-21 19:03:18

端午佳節愉快!!


端午有些什麼好玩的呢? 小時後我家有以下活動: 一.家家戶戶門前會掛菖蒲草(菖蒲+艾草+榕枝+香茅草) 二.大人會喝雄黃酒,看看會不會變身,變成青蛇與白蛇 小朋友掛香包 三.划龍舟 四.吃粽子,正午立雞...
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2004-06-18 18:40:11

【大廚上菜】非常下飯--肉蓉炒酸菜


無海鮮晚餐又來了~~ 1.【肉蓉炒酸菜】/30 材料:絞肉1大把、酸菜1束、薑絲、蒜末、冰糖、醬油(辣椒可加可不加) 做法: 1.酸菜買回來先沖洗浸水,多換幾次水,切細絲 2.起油鍋香爆香薑絲和蒜末,再放絞肉炒至半...
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2004-06-18 13:26:06

【大廚上菜】簡單美濃客家板條

幾年前因為改建,所以我們家暫時搬到外面住, 離家不遠的地方有家小吃攤,賣有多種麵纇和黑白切, 老實說我一向不喜歡麵食,包括板條.米苔目 第一次去點米苔目,那個滋味一口就愛上了, 現在自己來試試看囉~~ 【美...
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