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2004-06-27 21:45:05| 人氣322| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【大廚上菜】超好吃的泡菜煎餅

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真的是超好吃的,妳一定要試試看~~
最好現煎現吃喔!!


【泡菜煎餅】

材料:韓式泡菜半碗、低筋麵粉半碗、麻油適量、鹽一點點、水1/3碗

做法:
1.先把泡菜切適當大小,約1公分寬(個人口感覺得切細一點更好)
2.麵糊拌好,將泡菜加進去拌勻
3.起油鍋(油不用太多),用舀湯的大湯匙舀一湯匙麵糊,兩面煎黃即可


真是超讚的,夏天吃很開胃喔~~~


注意:

1.一定要用低或中筋麵粉喔!
2.麵糊有點稀是剛好,不要弄得濃稠,不然煎餅吃起來變成脆餅囉!

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台長： leonora
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