舞蹈咖啡館 窗前的伊塞河~流動 屋後的巴士底~住恆 洗滌․淬鍊 動靜之間生活的線...

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小光在巴黎十三區的陳氏超商發現了台灣製造的辣蘿蔔乾，其實在里昂時就已經買過ㄧ瓶同ㄧ品牌的辣蘿蔔乾了，不同的是這次買到的是小瓶的，正好適合ㄧ個人在適當的賞味期限內食用完畢。里昂買的辣蘿蔔乾ㄧ直到搬家前的最後ㄧ天都還沒吃完，丟掉浪費，開過給人也不好意思。記得從前的小室友愛吃這個東西，她沒買我還沒注意到這罐家鄉味，問問她要不要，她微笑點頭答應了，我還是覺得不好意思把開過的罐頭留給她。

 

天氣越來越寒冷了，吃粥正好。

除了辣蘿蔔乾，還找到了我喜歡的土豆麵筋和辣筍絲。好喜歡吃軟軟綿綿的土豆喔，土豆麵筋的主角好像是麵筋，但是我從來不買沒有土豆的麵筋。

 

現在不喜歡花太多時間煮飯，到巴黎的ㄧ個大轉變，準備到用餐完畢絕不超過一小時，甚至覺得ㄧ天不用吃到三餐。小電鍋下面煮稀飯，上面放豆豉蒸魚，等待期間煎個菜埔蛋剛剛好。

 

在台灣時好喜歡吃我阿姨為全店的人煮的菜埔蛋，因為人多蛋打的多，所以蛋煎的好厚實，大塊大塊的放在長方形鐵盤裡，大家一起吃特別好吃。我阿姨煎的鹹魚很漂亮，原先沒想到我也會喜歡吃醃漬物，搭配飯香真是一種單純的美味。

 

小菲又熬夜，肚子餓，拖著阿剛從板橋騎機車到復興南路吃清粥小菜，點了一盤菜埔蛋。小隻為二老哥哥弟弟全家人做原汁原味的晚餐，今天來煎個菜埔蛋吧。銥靈機ㄧ動把菜埔加到炒飯裡，就變成菜埔蛋炒飯了，被受稱讚啊。Mei在濃濃的媺式醬汁上灑了幾個菜埔丁，女巫做菜永遠驚喜不斷。

 

菜埔蛋煎好了，電鍋也跳起來了，開始用餐。