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2008-12-31 21:25:15| 人氣1,509| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

吃在布拉格

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我覺得用吃可以了解一個民族, 一來也是因為我愛吃啦, 到一個地方旅行吃當地的東西就像是嗅聞那裡土地的氣味, 雖然我都沒吃到什麼菜, 麵包馬鈴薯和肉製品似乎比較容易獲得, 到處都在賣大香腸, 平民路邊攤美食, 折合台幣90元也不便宜, 鹹鹹的香腸配黑麥麵包剛剛好, 再加上芥茉醬, 大家都站在路邊直接用手拿起來吃, 站在當地人中間吃覺得很有趣, 隔壁叔叔友善的跟我打招呼,  本來以為是酸菜其實是洋蔥, ㄔ完再去買一杯用紅酒加糖肉桂香料柳橙做成的燒酒暖身, 第一天的晚餐

這種攤子賣香腸, 熱狗, 漢堡, 冷飲, 燒酒, 熱巧克力等等

現烤麵包, 黏黏的麵糰, 外面沾糖和碎杏仁, 我不是很喜歡, 也是約90元台幣  


這裡都有賣湯, 這是蔬菜燉牛肉麵湯, 用餐前喝碗熱湯真好(個別點的), 餐廳做的湯味道剛剛好, 我在路邊攤買的湯好鹹, 我要配黑麥麵包才喝的下
我很喜歡吃這種酸味麵包, 第二次吃到上次是在里昂, 一直不知道這種麵包叫什麼名字, 太撐了只吃了一片半, 很想外帶, 哈哈, 旁邊是黑啤酒

啤酒醬汁燉豬肉配白麵包和稍黏的白發糕, 和非常好吃的酸菜, 這一盤只要8歐, 在法國一定是要12歐以上的, 可說是物美價廉, 這家當地的Pivnice啤酒館小餐廳, 隔壁桌的法國客人說味道太甜了(不知是醬汁還是酸菜, 他跟我點一樣的東西), 我覺得這道菜很夠味, 不太鹹也不太甜, 法國人的口味真的比較清淡無聊
散步路過這家Pivnice看起來還不錯, 晚上折回來吃晚餐, 果然這頓飯讓我吃的很滿意

一天中午用這道迷迭香蒜味馬鈴薯餅打發午餐, 它的酸菜很好吃ㄛ, 也是約90元台幣
在布拉格舊城區廣場聖誕市集買的, 每天這裡都擠滿人, 很多攤小吃  

現烤豬肉, 也是配黑麥麵包和芥茉醬

肉桂核桃蘋果派, 形狀不一樣, 味道差不多 

旅人特餐12,2歐, 有一碗湯和主菜, Goulash燉牛肉, 上面放了完整的辣味紅椒, 很夠味, 這裡吃辣, 一般鹹味都夠, 在法國有時覺得不夠鹹, 個人看法是國家比較動盪經過共產統治過的地方, 都比較重鹹重辣, 和中國口味可說類似, 生活苦一些似乎需要重口味才感覺的到味道吧, 法國人不太吃辣, 愛吃甜食, 民族性在此真的很分明, 法國人喜歡用無花果醬配鴨肉, 還有橙汁豬肉, 酸酸鹹鹹又甜甜的肉, 對一些人來說這種組合很膩很怪, 在中歐我覺得很有一些粗曠的味道, 不造作的平常美味  
其他的風景照請到我的Picassa網路相簿
http://picasaweb.google.com.tw/jolin1129

台長: 悸光
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DJ
知我者 悸光也~

我們前世會不會是鄰居或小時的玩伴或是姐妹之類的呢?哈~
謝謝妳~Great Photos ^0^

好好吃喔 ~ 我肚子超餓的 ~ 我很會吃...
如果我去了可能都會點2人份吧 哈哈 ~
2009-01-02 20:26:11
悸光
我骨子裡畢竟有種成分和你一樣是射手座吧!!
2009-01-03 08:08:13
small
看完後..發現鍵盤上都是口水耶~~
2009-01-09 21:03:08
版主回應
哈哈,你好好玩喔
2009-01-10 07:53:07
k
公司的女同事蜜月也是去捷克 可惜她不欣賞捷克的食文化
個人認為妳寫的很詳細
同時也想比較德國和捷克食物味道不同的地方
2009-01-11 10:41:23
小菲
看你的解說
東西變得很好吃耶!
哎呀!
我要再去一下
哈哈
2009-01-15 16:20:39
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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