材料:
洋蔥
糖
醬油膏
冰糖
水
作法:
1.
洋蔥對切 再切直細絲
泡入冰塊水中 泡10分鐘
撈起放入玻離或陶罐...
(詳全文)
發表時間：2008-05-17 20:28:42 | 回應：0
材料;
韭菜花
板豆腐
木耳
青蔥
橄欖油
烹大師柴魚味
作法:
板豆腐切粗條
滾水燒熱加少許鹽
豆腐入滾水中...
(詳全文)
發表時間：2008-05-17 20:19:48 | 回應：0
材料:
四季豆.
蒜頭
香油少許
鹽少許
做法:
四季豆去粗筋切斜絲
滾水加鹽入四季豆川燙
撈起入冰水
蒜頭切碎...
(詳全文)
發表時間：2008-05-17 20:09:59 | 回應：0
材料;
干絲
胡蘿蔔絲
芹菜絲
鹽少許
麻油或芝蔴香油
作法:
胡蘿油用少許麻油輕炒過
(維生素A為脂溶性維生素...
(詳全文)
發表時間：2008-05-17 20:04:03 | 回應：0
材料:
青椒
白豆干
豆芽(去頭尾0
紅蘿蔔絲
橄欖油
豆瓣醬少許
作法:
青椒切開去籽切絲
白豆干入鹽水川燙片...
(詳全文)
發表時間：2008-05-17 19:52:36 | 回應：0
材料:
百頁結
胡蘿蔔
筍
調味料:
醬油 冰糖 橄欖油
作法:
筍入冷水煮透 亦可用熟筍取代
筍及胡蘿蔔切滾刀備...
(詳全文)
發表時間：2008-05-17 19:39:54 | 回應：0
糯米粉╳1斤
椰漿╳１罐
鮮奶╳１罐
雞蛋╳３個
發粉╳１茶匙
白芝麻︷
依個人喜好
葡萄乾︸
糖╳１杯半...
(詳全文)
發表時間：2008-04-30 21:30:40 | 回應：2
最近蔬菜生產過剩價格大跌
台長用大頭菜做了許多涼拌菜
送給各方好友 得到許多好評
現提供最簡單的作法給大家
...
(詳全文)
發表時間：2008-03-21 16:13:44 | 回應：0
材料:糯米(長糯1.5斤)說明:上圖的為黑糯米與白糯米比例1:2少許喬麥少許糙米麻油 3茶匙老薑 切碎香菇 切丁芋頭 切丁紅蘿...
(詳全文)
發表時間：2008-01-22 03:11:06 | 回應：2
材料:
1.糖3大匙
蓮藕粉1 1/3杯(量杯為250cc)
溫水400cc
2.再來米粉1杯
水100cc
3
保適重咖啡口味一包...
(詳全文)
發表時間：2008-01-08 04:19:32 | 回應：0
材料:紅豆半斤糖-二砂*8兩黑糖-2兩洋菜粉22客克或果凍粉桂花釀*少許作法:1.先將紅豆煮熟水約400cc加入10公克果凍粉加入...
(詳全文)
發表時間：2008-01-07 00:36:43 | 回應：0
材料:1.(韓國辣椒粉300g)5斤白菜2.蔥白*5根薑末*10公分左右2根蒜泥*四大粒(磨成泥)紅白蘿蔔各一根 剉絲韭菜4兩切吋長鮮...
(詳全文)
發表時間：2007-12-30 21:23:48 | 回應：1
蓮子(新鮮或乾蓮子皆可)
冰糖
安麗3公升長柄鍋
材料1:洋菜粉1包 或條狀洋菜亦可
材料2:紫米(即黑糯米)半碗
...
(詳全文)
發表時間：2007-12-29 01:29:34 | 回應：0
荷葉*1張
雞蛋豆腐兩塊
安麗蒸濾鍋
蝦仁
透抽切成小丁
馬鈴薯丁
紅蘿蔔丁
青豆仁
荷葉洗淨 放入安麗蒸濾鍋...
(詳全文)
發表時間：2007-12-29 01:11:48 | 回應：0
母雞*1隻(川燙)金華火腿薄薄約10片薑片少許用陶鍋入火腿及母雞加入薑片小火慢燉3小時 至湯變白色濃稠狀加少許鹽調味一...
(詳全文)
發表時間：2007-12-29 01:06:34 | 回應：2
