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摩卡壺筆記-之一

PV=nRTP:壓力 V:體積 n:莫耳 R:理想氣體常數 T:絕對溫度當密閉容器的溫度變高,體積不變時,壓力因此而成正比提高.煮咖啡的同時又複習了一遍物理學,好遙遠的回憶啊.這樂趣已經不單是滿足口腹之慾而已了.借用維基百科的圖以下有些從觀察而來,有些屬於自認為合理的假設1. 在摩卡壺的密閉容器裡,下壺的蒸氣若...

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