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溫度計跟電子秤就位

用摩卡壺煮咖啡將近兩個星期,從前面跌跌撞撞不知其所以然的摸索到現在,雖然仍不到完美的境界,不過已經趨向穩定,大致上每個步驟的細節都能夠抓住,可以很有信心拿咖啡給家人朋友喝了.長期當工程師加上當主管的老毛病,連煮咖啡也希望能有一套標準作業流程,還可有定量的數據佐證.沒辦法,不這麼做心裡面還不...
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新聞台: 土學籽店 | 台長：BM2MUU
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