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美食客--大衛&吃貨女兒
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瓠瓜雞柳【詹姆士】
瓠瓜雞柳【詹姆士】 #鼻竇炎-瓠瓜 食材: 瓠瓜1/2顆、去骨雞腿2片調味料: 鹽適量、白胡椒粉做法:1.將瓠瓜切薄片後,放進塑膠袋中再加入鹽巴抓醃備用。2.起炒鍋,雞皮朝下煎至金黃煸出油之後,取出雞腿肉切條狀3.承上鍋,倒出多餘油脂,再加入瓠瓜與適量水拌勻。4.起鍋前加入適量白胡椒調味...
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