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鴨絲炒餅【郭主義】

鴨絲炒餅【郭主義】食材: 原味蔥抓餅2張、原味烤鴨半隻(去骨)、芹菜段60g、洋蔥絲50g、九層塔10g、水80cc調味料: 醬油1大匙、鹽1/4匙、白胡椒粉1/4匙、紹興酒1大匙、糖1/2匙、香油1/2匙做法:1. 先將蔥抓餅、烤鴨切成絲備用。2. 取一炒鍋,倒入香油熱鍋後,放入烤鴨絲煸炒至香。3. 同上鍋,放入洋蔥絲...

新聞台: 美食客--大衛&吃貨女兒 | 台長:DAVID
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