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清燉牛肉麵 (詹姆士)

牛大骨1/2根（切成5公分一段一段）、薑片20片、蔥段2根、洋蔥1/2顆、乾辣椒15根、滷好的牛腱肉1顆、蒜苗1根、芹菜末3大匙、香菜末3大匙 花椒粒2大匙、蒜頭2顆、蔥1根、辣椒粉3大匙、手工拉麵2球、白芝麻1大匙、酸菜1大匙、牛油1碗（用3塊牛脂肪加水熬煮，浮在上層的油即是牛油）、香油適量△示範湯的做...
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新聞台: 美食客--大衛&吃貨女兒 | 台長：DAVID
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