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虱目魚麵線【郭主義】

habobochen的相簿食材: 虱目魚肚2塊、鮮蚵150g(用清水小心清洗)、麵線1把、芹菜末15g、薑絲40g調味料: 鹽適量、米酒2大匙、香油適量做法: △虱目魚肚切塊備用。△起滾水鍋，下麵線煮至熟後撈起，用冷開水沖洗一下麵線的澱粉和鹹度。△起鍋，放少許香油煎虱目魚肚，放入薑絲煸香後，放入適量水、米酒，煮...
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新聞台: 美食客--大衛&吃貨女兒 | 台長：DAVID
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