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零失敗的南洋風味香雞翅

只要簡單的食材，使用萬用鍋來料理

低溫慢煮，不用顧火，沒有油煙，就能輕鬆完成！

沒有萬用鍋，也可以用氣炸烤箱來料理喲~

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食材

新鮮雞翅或帶腿雞翅約 10 支

自製優格 2 大匙

醬油 3大匙

砂糖 1 大匙

米酒 1 大匙

黃金南洋風味醬小辣 2 大匙

器具

特福智能萬用鍋 1台

烘焙紙 1張

作法

雞翅洗淨，擦乾水份

把調味醬、南洋風味醬及自製優格與雞翅用手抓勻

蓋上保鮮蓋，放入冰箱冷藏

醃漬3-4小時，使之入味

 內鍋舖上一張烘培紙，把醃漬好的雞翅放入鍋中

 

剩餘的醬汁淋在雞翅上～

蓋上上蓋，蓋子不需上鎖

選擇自訂行程，溫度設定 120 度 時間設定為 50 分鐘

時間到開蓋～

使用刷子把醬汁再塗在雞翅上

 

把烘焙紙去除，再選擇收汁／醬燒模式

設定 8 分鐘，讓雞翅更入味！

香噴噴的南洋風味香雞翅，看起來很有賣相

雞翅香嫩多汁，每一口超入味～

值得試看看的一道美味料理！

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