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2017-07-09 11:12:56

漫步於大豹溪畔


照片-夏天的大豹溪-[網摘]。 　　　　　　　　　　『漫步於大豹溪畔』 　　半厚的日曆上，「大暑」的字眼引起我的注意，真未想到日子竟然過得如此的迅速。還記得孫兒們快放暑假了，就在轉眼之間已是夏...
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2017-07-08 11:09:25

老山東的珍珠丸子


照片-美味的珍珠丸子-[網摘]。 『老山東的珍珠丸子』 部隊裡的老芋仔多怪人，老山東士官長就是其中之一，此人善於蒸做珍珠丸子，他在蒸做珍珠丸子之時，對於材料十分挑剔。諸如豬肉的肥瘦分佈不均勻，...
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2017-07-07 11:10:35

德記麵館記事


照片-古早麵店-[網摘]。 　　　　　　　　　　『德記麵館記事』 　　部隊駐防地附近有家「德記麵館」，麵館的老闆娘名字叫阿花，她原是鄉下窮人家的女兒。經由媒婆的介紹，與士官長葉天助結髮成為夫妻...
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2017-07-06 11:16:55

紫蘇的故事


紅紫蘇。綠紫蘇。紫蘇梅。紫蘇捲。紫蘇炒田囉。照片-紫蘇與料理-[網摘]。 　　　　　　　　　　『紫蘇的故事』 山村居民妃常純樸，敬老尊賢從部落後。老祖母在山村甚受敬重，由其他的料裡更是受到傳揚...
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2017-07-05 11:09:49

金字塔的詛咒傳說


照片-埃及的吉薩金字塔群-[網摘]。 　　　　　　　　　　『金字塔的詛咒傳說』 　　那年我趁著去埃及處理業務之便，偷偷找人帶我去開羅西郊的吉薩金字塔群，體驗一下傳說已久的金字塔能量。是抵達現場...
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2017-07-04 11:22:47

日本北地之旅隨筆


照片-北海道光剪影-[網摘]。 　　　　　　　　　　『日本北地之旅隨筆』 　　北海道本島和本州、四國、九州並為日本四大島嶼之一。她是日本現在唯一以「道」為名稱的行政區域。古籍內所提到之「度島」...
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2017-07-03 11:21:26

三地門隨興之旅


照片-三地門之旅剪影-[網摘]。 　　　　　　　　　　『三地門隨興之旅』 　　退伍前一個月，我還有三天榮譽假補休。部隊裏的袍澤薛德貴（化名），帶著我和黑人軍曹詹姆士，以及伍迪艾倫少尉，前去他三...
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2017-07-02 11:23:26

巴拉告之初體驗


照片-巴拉告活動剪影-[網摘]。 　　　　　　　　　　『巴拉告之初體驗』 　　「巴拉告」（Parakaw）捕魚法，它是阿美族的傳統漁法之一，它也是一種保護大自然生態之老工法。這天天氣晴朗，湛藍的天空裡...
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2017-07-01 11:09:22

伯公壇的往事


照片-各種伯公廟-[網摘\。 　　　　　　　　　　『伯公壇的往事』 　　故鄉是座小小的山村，地處僻壤，村人不多，對外只靠一條緣山公路與城鎮聯繫。居民壯丁大都往外展，只留下老弱婦孺守在自家。樸實...
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2017-06-30 11:12:01

快被遺忘的故事


照片-土地公與土地婆-[網摘]。 　　　　　　　　　　『快被遺忘的故事』 　　偏僻的老山村，處處可以見到，許多建構簡單的土地祠或土地廟。因為土地公是一方土地之管理者，在農業時代「有土斯有財」的...
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2017-06-29 11:13:20

懷念昔日埤塘情


照片-桃園台地之埤塘風光-[網摘]。 　　　　　　　　　　『懷念昔日埤塘情』 　　昔日縱貫線鐵路火車進入桃園台地之後，放眼可見一路毗連的老埤塘。由於塘面寬闊，車影人影容易入鏡。影像跟著火車...
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2017-06-28 11:22:55

吃蛋經驗談


雞蛋。鴨蛋。鵝蛋(右)，火雞蛋。企鵝蛋。照片-鴕鳥蛋-[網摘]。 　　　　　　　　　　『吃蛋經驗談』 　　某日閒閒無事，獨坐書房瀏覽藏書。書中有云：「雞蛋是窮人家的希望，它也是人類營養的補給主項...
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2017-06-27 11:08:33

姑婆芋的故事


照片-姑婆芋的世界-[網摘]。 　　　　　　　　　　『姑婆芋的故事』 　　童伴冬蘭擁有一張大絣臉，笑起來像朵燦爛的太陽花。一雙眼睛活靈靈的像似在笑，唱起歌來更是婉轉流暢十分動聽。她的記憶力很驚...
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2017-06-26 11:44:03

博多拉麵物語


味噌拉麵。照片-博多味噌與豚骨拉麵-[網摘]。 『博多拉麵物語』 　　提到人性的「龜毛」成份，在下認為日本人是世界龜毛之最。他們在工作上之要求，一版一眼絲毫不能馬虎。待人處事小心翼翼，防人之心...
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2017-06-25 11:08:15

九轉大腸筆記


照片-九轉大腸之料理-[網摘]。 　　　　　　　　　　『九轉大腸筆記』 　　　　 　　「食、衣、住、行」人生之四大需要。「食」是四要之首，所以，我之愛吃似乎順理成章。部隊裡的山東籍士官長陳九青，...
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