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2017-06-09 11:15:04

東坡肉物語


照片-東坡肉-[網摘]。 　　　　　　　　　　『東坡肉物語』 　　我是個肉食族群，一日不肉令人瘦。盡管醫生三交代四吩咐，要我盡量少油少鹽少吃甜，這樣才可避免三高索命，永保平安無事。我毫無避諱坦...
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2017-06-08 11:13:40

走訪富基漁港日記


照片-富基漁港與海鮮-[網摘]。 　　　　　　　　　　『走訪富基漁港日記』 　　那年的春節期間，我與友人同去三芝小基隆，探望一個當兵時期的老同事。蒙他熱心的招待，使得我有機會再度踏臨富基漁港。...
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2017-06-07 11:09:29

桂竹物語


桂竹林。桂竹筍。桂竹髓肉。照片-桂竹筍與料理-[網摘]。 　　　　　　　　　　『桂竹物語』 　　從懂事開始，我與桂竹的關係極為密切，凡是家中使用的器具如桌椅、筷子、矮凳、童玩、曬衣竹竿等無不來...
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2017-06-06 11:06:42

活魚三吃筆記


照片-活魚三吃-[網摘]。 　　　　　　　　　　『活魚三吃筆記』 　　大妹婿多次在電話中提起，邀請我們去石門水庫吃活魚。他說這裡的活魚三吃挺有名，一輩子若未吃過一次將會遺憾終生。聽他說得活靈活...
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2017-06-05 11:20:52

胎記的故事


照片-各種胎記-[網摘]。 　　　　　　　　　　『胎記的故事』 　　「胎記」我們又將它稱做「胎痣」，長久以來，村人對於身上之胎記眾說紛云。有人說它是皮膚之病變，有人則迷信的說它是床母做記號。孰...
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2017-06-04 11:20:00

網路人氣隨筆


照片-網路人氣調查表-[網摘]。 　　　　　　　　　　『網路人氣隨筆』 　　隨著網路之發達與進步，人類之發表慾終於找到一個宣洩之出口。藉著網路無邊際，雲端無限天堂之胃納，人人可發表，事事可公開...
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2017-06-03 11:34:47

鑰匙兒的故事


照片-鑰匙兒童-[網摘]。　　　　　　　　　　『鑰匙兒的故事』　　台灣經濟起飛之後，社會上下一片忙碌於外銷。每家工廠幾乎都需要大量人工，於是主婦們走出家庭投入工廠。從這年開始，社區內的「鑰匙兒」之增加率直...
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2017-06-02 11:15:11

難忘七味唐辛子滋味


照片-七味唐辛子與料理-[網摘]。　　 　　　　　　　　　『難忘七味唐辛子滋味』 　　記得那年初登日本推銷產品，經過青商會之介紹，我認識了城東製作所的少東梅田英吉先生，二人年齡相近交情不錯，每...
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2017-06-01 11:27:12

鵝肉風華篇


中華鵝。水煮鵝。燻鵝。樟茶鵝。烤鵝。照片-鵝肉-[網摘]。 　　　　　　　　　　『鵝肉風華篇』 　　鵝鴨之肉是我的最愛，可是家人皆嫌其粗糙不喜歡吃它。我非常喜歡它那種粗澀有嚼勁之口感，以及吃完之後嘴角...
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2017-05-31 11:07:59

昔日體罰之記憶


照片-昔日之體罰-[網摘]。 　　　　　　　　　　『昔日體罰之記憶』 　　小學五年級，我從台北轉學回鄉下就讀。由於事事好奇傻不愣登，所以，得到一個「台北憨」的綽號。頂著這個綽號有好處也有壞處，...
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2017-05-30 11:14:41

古早年代懷舊筆記


照片-古早年代留影-[網摘]。 　　　　　　　　　　『古早年代懷舊筆記』 　　不管過去的生活是如何的艱困辛苦，人類對於過去的懷念永無休止。許多人相信過去的歲月，總是比現在還要美好而唸唸不忘，一...
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2017-05-29 11:08:15

變調的傳統市場


照片-傳統市場-[網摘]。 　　　　　　　　　　『變調的傳統市場』 　　退休後，每天早上八點左右，陪太太上傳統市場已成了我的主要課程。這是一種紓活筋骨的好辦法，天天走上一趟，回到家裏冷水沖涼後...
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2017-05-28 11:05:41

日式佃煮與甘露煮隨筆


佃煮。照片-日式佃煮與甘露煮-[網摘]。 　　　　　　　　　　『日式佃煮與甘露煮隨筆』 　　當初鈴木君說他的夫人涼子，最會烹調佃煮與甘露煮之時，我希望他能帶我去他家賞味一番。然而鈴木君面有難色...
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2017-05-27 11:03:40

牛雜隨筆


照片-牛雜料理-[網摘]。 　　　　　　　　　　『牛雜隨筆』 　　那年遠征澎湖，代表部隊前與某單位進行友誼訪問。午餐時間一到，部隊長邀請我等去文康市場的北新橋，嚐吃當地出名的牛雜湯和包子。部隊...
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2017-05-26 11:04:24

山猴王的故事


照片-山猴子家族-[網摘]。 　　　　　　　　　　『山猴王的故事』 　　山村山崖下之山澗附近，住著一幫黑猴家族。這群黑猴經常成群結隊外出覓食，遇人經過身旁全然不懼，採擷樹果動作不亂如恆。只因我...
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