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2017-06-27 11:08:33| 人氣4,469| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

姑婆芋的故事

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照片-姑婆芋的世界-[網摘]。



 

          『姑婆芋的故事』

 

  童伴冬蘭擁有一張大絣臉,笑起來像朵燦爛的太陽花。一雙眼睛活靈靈的像似在笑,唱起歌來更是婉轉流暢十分動聽。她的記憶力很驚人,再長再複雜的歌詞聽過一遍,她就能輕鬆唱出一字不差。她很喜歡唱那首「落水歌」,這是她的祖父文靈伯公,在他89歲生日宴上的即興之作。歌詞像首詩又像是兒歌,不管用唸或是用唱,大家都能琅琅上口。對冬蘭而言,更是輕鬆記唱毫無困難。

 

  這首「落水歌」,村子裡的兒童幾乎人人都會哼上幾句。就算是個音感再差者,對於它的旋律也不會感到陌生。它的歌詞內容是這樣寫著:「天暗暗,會落水,阿妹撿柴轉屋家。水落滴答濕杉褲,緊緊來去避天水。大樹底下會打雷,莫要留步大樹下。山芋葉大好遮水,快快抝來做雨遮……。」這首兒歌雖然辭長字多,但其旋律簡明動聽。她可以一口氣唱到底,絕無中斷或吃螺絲現象出現。

 

因為它的歌詞很長,童伴中無一人可以默記齊全。我則因與她時常玩在一起,常常聽她哼唱耳濡目染,所以,不知不覺裏我也學會了一些梗概。歌詞中的「山芋葉」,就是我們常說的「姑婆芋」的葉子。這種植物在山村遍地都是,陰暗潮濕之處是它的居窩。通常生長在陽光充足之處,它的葉子圓闊面積很大,芋梗肥碩巨大芋頭也大。它的根莖業都可當作豬飼料,吃它成長的豬隻個個膘肥肉厚。

 

農家或豬商都喜歡這種豬隻,外相順眼屠宰肉多收入特別豐厚。此外,芋葉是市場商家的最愛,在那尚無包裝紙供應的時代裏,它可是包紮魚肉或豆腐,以及其他食物的好材料。至於芋梗和芋頭有人敢吃,但絕大多數的村人不敢碰它。尤其是皮膚過敏者,吃到煮熟的姑婆芋梗或芋頭,全身必然發疹癢痛難擋。即便是他搔抓到皮破血流,亦無法止住它所帶來之奇癢。

 

童年時期為了零用錢之取得,除了撿拾破銅爛鐵或玻璃片換錢之外,到野外割取姑婆芋葉,賣給市場裏的魚肉攤販,或賣給豆腐挑子,這也是村童們賺取零用錢的選項之一。它的收穫以捆計算,每捆含芋葉十五片,得資僅一元罷了,便宜得連狗屎都不如。雖說這只是盞盞收入,但村童們個個都趨之若鶩。姑婆芋是死黨阿喜子的天敵,他每靠近就會混身發癢,並且還會長出一片片的紅疹子。

 

中藥房的阿祥伯說,這是先天性的過敏症,只要遠離過敏源就可不藥而癒。可是他見大夥摘賣芋葉都有收入,顧不得皮膚會起紅疹子發癢,咬緊牙根也投入採摘行列。下雨天,姑婆芋的大葉子發揮功能。我們習慣將它的葉子,連梗割下當作雨傘使用。撐著姑婆芋葉之雨傘,腳踩雨水滴哩答啦,頭上芋葉被雨滴敲擊嘀嘀咑咑。大夥人手一傘排列行進,玩在雨下十分有趣。

 

偶而大夥兒興緻來時,就在帶頭人的提音之下,一首首的兒歌,或者課堂上學來的歌曲,張嘴酣唱喋喋不休。間或夾雜著興奮的吆喝聲音,行列浩浩蕩蕩非常豪邁。不過我還是喜歡獨自一人,撐著姑婆芋葉的雨傘在雨中漫步。偶而吹吹口哨或唱唱山歌,行動自由且又逍遙自在。太平洋戰爭末期,日本人在台灣盡情的徵調民伕搜刮物資,就連馬匹需要之糧秣也向民間徵收。

 

當時每家每丁每日必須繳交馬草一捆,誰要不繳會遭到嚴厲之懲處。大姨丈為家中之生計,千方百計閃躲徵收。有一回庄役場追草孔急,他就逃到深山躲避。他害怕被人搜著,所以躲到極深之荒山裏。逃亡期間,大姨丈靠著姑婆芋頭度日,無油無鹽吃得他面黃肌瘦。事情平靜下山之時,雙腿無力需要人扶才能活動。表哥見狀立即將他送進醫院,送醫之後立即展開檢查內部動作。

 

  檢驗醫師發現,姨丈的腸胃璧已經大部變薄,幾乎到達喪失功能之地步。幸虧家人及早將他送醫,否則早已怕要一命嗚呼了。台灣光復後台灣回歸中華民國,從此台灣人不再受日本人之鳥氣。家家壓抑難得一見之笑容,此刻掛在人人臉上。大姨丈至此才鬆了一口氣,但自此之後他見芋心慌,不願再去碰觸到它。走在郊野見到姑婆芋,他都會繞道而行,再也不像從前那般視它為寶啦。 【完】


又是黃昏-余天

台長: 慕松
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阿貝
小時在鄉下市場常看肉販魚販用葉子來包裝食材, 再用稻草綑綁 但我無法確認葉子是菇婆葉還是荷葉? 還是兩者都有人用?
2017-06-27 18:01:44
版主回應
當時荷葉很高貴~
它是有錢人家包粽子,粉蒸排骨,或泡茶之用~
你所見到的絕大多數是姑婆芋的葉子啦~
小心洩漏妳的年紀啦~
週二順心愉快!~
^_^
2017-06-27 19:33:25
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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