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2013-01-12 13:14:32

人生七十才開始


『人生七十才開始』　　民國95年的9月底，我自公司裸退下來成為平常人。退休前夕晚餐剛過，突然接獲經常投稿之雜誌社編輯電話。老編在電話中囑咐，以後之稿件請用電郵傳送過去。當時我愣住約一兩秒鐘，然後卻莫名奇妙...
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2013-01-11 13:17:24

鬥牛往事之隨筆


『鬥牛往事之隨筆』　　記得那年的夏天連續不雨，處處缺水乾凅土地龜裂。後龍溪的流水涓涓細流，如似小孩尿尿般有氣無力的流過溪床。上游農家築起攔水壩擋水，中游農家用沙土堆積防止水往下流。下游的農家哈水哈得要...
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2013-01-10 13:03:38

我家的大蒜


『我家的大蒜』　　母親在世之時，廚房常備之調味菜蔬不外乎蔥蒜薑韮。至於辣椒之出現，已經是很晩以後之事啦。母親習慣之料理手法，那種時鮮調味料出現就利用它來爆香。因此在家中聞到啥麼香味，便知道啥麼調味菜蔬...
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2013-01-09 13:14:25

豆鼓之歌


『豆鼓之歌』　　老祖父的私房菜可真不少，除了蝦公卵餅之外，還有鹽醃嫩薑、水蘿蔔泡菜、以及豬油渣蒸豆鼓等等，其中豆鼓料理可說是他的最愛。在鄉下，一種豆鼓可以做出許多不同之料理。光是一種豆鼓熱蒸豬油渣，他...
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2013-01-08 13:04:48

麵疙瘩往事隨筆


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『麵疙瘩往事随筆』　　　　　　　懶人愛煮麵疙瘩，糊塗一鍋黏答答。　　　　　　　麵粉對水三分許，還得加些高麗菜。　　　　　　　菜炒蝦皮好拌作，等待水滾再下鍋。　...
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2013-01-07 13:01:00

我的機車亞瑪哈


『我的機車亞瑪哈』　　民國57年底，我剛從軍中退伍不久。當時的台灣的馬路上，來往奔馳的幾乎都是日製摩托車。「本田機車」之佔有率相當高，由於台灣經濟起飛創造奇蹟，家家戶戶差不多都有一部50CC小摩托車。當時的...
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2013-01-06 13:01:18

江子翠的牛蒡故事


『江子翠的牛蒡故事』　　曩昔之江子翠是個典型的農村，田園阡陌縱橫連綿一望無際。居民淳樸吃苦耐勞，對於外人從不歧視。典型鄉村典型人物，可是他們的取名卻很古怪。男的名叫烏龜流氓或乞丐或海賊仔，女的名字除了...
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2013-01-05 13:21:16

一則有關芭樂的小故事


　　『一則有關芭樂的小故事』　　家鄉崩崗子下方有塊小空地，空地上不知誰栽種了多棵土芭樂樹。由於空地位於我家的正下方，有一條溪石砌成之石階通路直達，外人都以為那是我家的栽植，故爾少人靠近它們。小時候我比...
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2013-01-04 13:15:13

偶然得來之商幾


『偶然得來之商機』　　1989年10月10日，我忙完北歐市場之佈線與配貨事宜之後，回程在荷蘭阿姆斯特丹國際機場轉機，準備返回台灣休假一週。就在轉機月台近處，看見四、五個外國小孩發生爭執。他們互相爭搶著一枚像徽...
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2013-01-03 13:10:31

基隆廟口小吃鼎邊趖


『基隆廟口小吃鼎邊趖』　　基隆廟口乃是古早北台灣著名小吃市集之一，名字響亮南北皆知。這個市集在廟口面積不大，但是各方美食薈聚之多出乎意料之外。若是問起饕客此地最有名的小吃是甚麼？相信聽到的回答不外乎天...
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2013-01-02 13:07:59

且說一些蘿蔔往事


『且說一些蘿蔔往事』　　早年艱困的歲月裏，甘藷和蘿蔔是我家的救命食物。姨婆家中擁有大片的田地，每至二期稻作收割完畢，水田放盡田水梨翻田土讓它過冬，此法農家稱之為「撬冬」。撬冬期間自秋末至春初，時間跨過...
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2013-01-01 13:13:02

溪水中弄蝦之樂


『溪水中弄蝦之樂』　　童年時代，溪邊河畔就是我們排遣煩惱的地方。捲起褲管走入水中，摸魚捉蝦其樂無窮。夏日人在水中透心涼快，所有的煩惱鬱悶一掃而光。某日在學校上課，因為九九乘法沒背熟被老師罰站。消息不知...
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2012-12-31 12:56:35

絲瓜花的小故事


『絲瓜花的小故事』　　舉家遷居江子翠之後，我們買下鄰居的一座空殼屋。這座空殼舊房屋，只有地上物使用權沒有地權。房屋一旦漏水或頹廢，除非得到地主之允許，否則不准修補或新建。換言之，這座房屋用到頹廢之後，...
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2012-12-30 12:57:32

愛吃脆皮肥腸


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『愛吃脆皮肥腸』　　童年時期，老祖母很疼我。雖然我生長得又黑又瘦，老祖母逢人卻說我是她的「金團寶」，意即金孫的意思啦。或許因為老祖母偏愛太明顯，噵致我在家中...
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2012-12-29 12:55:31

古早挑販物語


『古早挑販物語』　　在那工商業尚未發達時期之台灣，生意人用盡腦筋想辦法賺錢。其中也一種肩挑物品沿路叫賣的挑販，在我腦海裏留下許多深刻之印象。而這種挑販走伕們，在我台灣工商發展史上佔有著重要席位。因為有...
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