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一年中最期待的3月，為了吃箭筍！

我不知道自己怎麼這麼迷新鮮的箭筍。

禮拜二托同事買了新鮮的箭筍，早餐跟蘿蔔糕一起煮，午餐再用營養午餐的蘿蔔湯煮，晚餐也用營養午餐的蘿蔔湯再煮，宵夜又用跟高雄趙老大餃子店買的花椒油炒培根和蒜再加斜切的箭筍片悶煮，最後拌關廟麵，一個人一天就吃掉一斤多的箭筍，一個人喔。

禮拜三的晚餐同樣煮了花椒油炒培根、蒜、箭筍片拌關廟麵和一大鍋的箭筍雞骨湯，又吃了3大碗筍湯。

箭筍實在是老天爺賜給東海岸的珍貴禮物！

這個月都要吃箭筍！

不住東部的人可以上光豐農會網路超市http://www.kffa.org.tw/category.php?catid=13買箭筍，可是不曉得宅配過去的筍會不會老掉！

最好還是來東部吃，而且來豐濱、長濱吃，豐濱的人說光復的箭筍有肥料，不像豐濱、長濱的野味！雖然我吃起來味道並不是差太多，不過我還是會在豐濱買，因為豐濱的食物里程數小，而且一斤才一百元，其他地方可都賣二百元以上！