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2009-01-26 22:38:18| 人氣679| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2009驚喜年夜飯

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除夕跟去年來過今年又來的洪家一家三口一起吃年夜飯,先是洪氏夫婦作了南瓜煎餅和南瓜高麗菜煎餅,我煮了肝腸飯、蒜炒湖南臘肉、刺椿煎蛋、蒜頭炒豆子、酸菜白肉湯,另有洪先生買的生魚片。光是南瓜煎餅和南瓜高麗菜煎餅就好吃的讓人半飽,我才發現可以把麵粉、蔬菜和一和就可以煎出好吃的餅。以後可以試做,也可以讓學生做看看!

正餐我吃的不多,因為吃煎餅就吃半飽,而且三個大人一個小孩也沒幾道菜好煮食。後來有人想吃南瓜,我們試了煎南瓜片和烤南瓜塊,煎南瓜片真是好吃的不得了!很甜!嗜甜的小孩和媽媽拿出我已經放了一年沒碰的龍眼花蜜來吃,並試著用烤南瓜沾蜂蜜吃,真好吃!又發現南瓜的新吃法!

然後是酒,洪先生煮了紅糖蜜,我把紅糖蜜加入紅酒杯中混著紅酒,喝起來甜卻不膩!好喝ㄚ!

新的一年,托洪家三口的福氣,發現了好吃的吃法,計有南瓜高麗菜煎餅、煎南瓜片、烤南瓜塊沾蜂蜜、紅糖蜜紅酒。

 還有因為洪小弟喜歡硬幣的紅包(會有聲響的紅包)。所以讓我想到給小小孩的紅包還是應該包零錢,比如66塊(六六大順),因為小孩可以馬上拿零錢去買零食。如果包紙鈔,通常小小孩對金錢還無概念,都是父母親拿走保管,反而小小孩花不到!

台長: 漫遊者
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