991130晚餐
蒜頭薑酸筍高麗菜豆皮粥，薑絲炒翼豆，蒜頭煎秋葵，煎味萬田豆腐配炒蔥淋醬油膏，檸檬柳丁汁。
991129晚餐
蝦仁蒜頭薑芥菜豆皮粥，薑絲炒翼豆，薑絲炒油菜，煎味萬田豆腐配炒蔥淋醬油膏，永福的柳丁。
991128晚餐
蝦仁蒜頭薑大白菜豆皮粥，薑絲炒油菜，蒸味萬田豆腐淋醬油膏。
991127支援教育及環保前輩在和南寺辦的營隊，晚餐就在和南寺用素食。
991126晚餐
蝦仁蒜頭薑芥菜豆皮粥，薑絲炒翼豆，煎味萬田豆乾配炒蔥淋醬油膏，煎地瓜片，羅爸爸種的檸檬擠汁。
991125在花蓮市開會 ,晚餐去某家有名的粥店買海鮮粥吃,100元卻是吃完很空虛沒有飽足感。
991124晚餐
麻油雞粥，悶煎豆乾加炒珠蔥淋醬油膏，薑絲炒油菜，薑絲炒芥菜(切細片)，煎地瓜片，海帶芽豆皮豆腐味繒湯。
991123晚餐
LSC送的麻油雞飯又加些米酒和薑片去蒸煮，悶煎秋葵灑椒麻鹽，薑絲炒油菜，煎地瓜片，海帶芽豆皮豆腐味繒湯。
991122晚餐
LSC送的麻油雞飯又加些米酒和薑片去蒸煮，悶煎秋葵灑椒麻鹽，薑絲炒翼豆，薑絲炒油菜，煎味萬田豆乾悶珠蔥、五香醋、薄鹽醬油，韓國泡菜蘿蔔蕃茄豆皮湯。
991121一天在花蓮的研習讓我頭痛欲裂，忍著撐回家後沒吃晚餐倒頭便睡，地震來時想著老天爺又聽到我想地震颱風毀掉七星潭跟杉原海邊的那些大建築嗎，又昏睡，直到近十點手機吵醒我，是LSC，她來長濱順道帶了親戚做的麻油雞飯給我，為了吃，當然要爬起來拿，麻油雞飯香極了，打開便吃，頭已不痛，謝謝LSC。
991120晚餐
在賈斯特看見肝腸就不由自主的買了，打破不煮肉食的原則，煮了肝腸飯，悶煎秋葵灑椒麻鹽，薑絲炒翼豆，韓國泡菜蘿蔔湯。
991119去台東周五荒野見的演講前，在長濱100號吃椒麻中卷套餐，又麻又辣，吃完很想吃甜點跟咖啡，忍著開車到台東市CHEELA小屋，照例點了小拿鐵，許久不見的阿正說最近一些很久不見的人都又出現了，哈，我也是嗎？LUC說要請我吃甜點，感謝老天爺聽到我的想法，吃到LUC費工用用杏仁瓦片和冰淇淋、薄荷葉做的甜點，心很暖，謝謝!
991118晚餐
扁魚蝦仁丁香魚大白菜煮粥，油悶地瓜薄片，剝皮辣椒。
991117晚餐
蘿蔔芥菜粥，剝皮辣椒，媽媽做的豆腐乳。
991116晚餐
蘿蔔花生芥菜粥，悶煎秋葵灑椒麻鹽，薑絲炒龍鬚菜悶醬油。
991115晚餐
蘿蔔酸筍蕃茄粥，悶煎秋葵灑椒麻鹽，清煮味萬田豆乾，薑絲炒龍鬚菜悶醬油，蕃茄炒蛋。
991114帶台東CATS` HOMESTAY的素素與HOPE去加走灣旅館吃主廚NICK手作披薩和義大利麵，幸運的吃到NICK在試做的甜點肉桂蘋果可麗餅捲，很適合冷冷冬季的溫暖甜點。
991113晚餐在台北大坪林捷院站附近的夾腳拖hostel的Jsper帶路下在轉角的小麵店吃到好吃的米苔目，後來發現這條街還有韓國和泰國小吃，下次再來試試。
991112晚餐.
永福醃酸菜、酸筍煮粥，煎味萬田豆乾淋五香醋跟薄鹽醬油，油煎茄子灑鹽巴，乾煎秋葵淋薄鹽醬油，加米酒的蕃茄炒蔥蛋，林叔種的柿子。
991111在成功維多利亞簡餐店與環境資訊協會人員談事吃飯。
991110晚餐.
永福醃酸菜、酸筍煮地瓜粥，悶煮捲葉A菜、醬瓜，炒小魚乾，乾煎秋葵淋醬油膏，煎味萬田豆乾、蔥、淋五香醋跟薄鹽醬油，郭太太送的水柿。
991109晚餐.
牛樟的酸筍煮地瓜粥，悶煮捲葉A菜、薄鹽醬油，煎味萬田豆乾炒小魚乾，乾煎秋葵淋醬油膏，蕃茄炒蔥蛋，油煎茄子灑鹽巴。唉......酸筍竟然不酸。
991108與友陶甕百合春天用餐，許多他桌吃客，熱鬧非常，Canglah真的紅了。
991107朋友遠方歸來，在灰黑橘黃吃玉里臭豆腐。
991106玉里禾秈居用餐。
991105晚餐.
永福醃酸菜、酸筍煮粥，薑絲悶龍鬚菜加薄鹽醬油，油煎茄子灑鹽巴，乾煎秋葵淋薄鹽醬油，蕃茄炒蔥蛋，芭樂香蕉汁。
1104在林家用餐。
1103跟朋友在長濱100號用餐。
991102晚餐
地瓜蕃茄醃瓜粥、嫩薑醬油苦茶油悶芥菜、油悶茄子撒鹽粒、炒小魚乾、醬油青蔥五香醋悶煎豆腐乾、青蔥蕃茄炒蛋。今天第一次把芥菜切絲，口感比較細緻。因為很餓，不知不覺又煮了五道菜，吃得很滿足，感謝永福部落種菜的阿公阿媽、做有機豆乾的味萬田、種米的Peace、捕丁香魚的漁夫和養雞的人家。
991101晚餐
地瓜蕃茄粥、醃瓜醬油苦茶油悶芥菜、油悶茄子撒鹽粒、小魚乾炒核桃仁跟豆乾塊。
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