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2009-06-09 11:45:20

豆花第二試

生豆漿和豆渣再試做第二次，不過今天改變方式1.黃豆150g泡水6小時2.只取泡過水的黃豆，水不要3.黃豆加1200g的水放入養生機裡打成生豆漿4.用豆漿袋過濾(打好的生豆漿會有很多泡沫，生豆味不太好聞)特地買豆漿袋過濾因...
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2009-06-08 01:03:55

大同全功能高氧食品養生機&豆花第一試

 大同、大同，國貨好..........。   上網尋尋覓覓要找一台口碑好，可以使用很久的調理機， 發現調理機真是琳瑯滿目，並且價格差異大，從幾千元 到上萬元不等，自家都說自己的好，讓人不知該如何選擇， 剛好ma...
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2009-06-01 12:58:35

自製冰品&小熊維尼刨冰機

 看到可愛的小熊維尼刨冰機，忍不住就敗下去        冰塊放入口  手動的圓形把手  放入一般自製冰塊就可以了  把杯子放在下面，就可以開始囉  小兒子做的  大兒子做的 唯一的缺點是要手動刨冰，...
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2009-06-01 12:31:18

失敗的糖醋排骨

新菜色，挑戰沒有做過的料理材料：醃過的豬小排配菜：洋蔥、甜椒、鳳梨片罐頭適量醃料：醬油、味霖(可改用酒和糖取代)、白胡椒粉糖醋醬：醬油2大匙番茄醬2大匙糖1又1/2大匙烏醋1大匙水4大匙香油少許1.豬小排醃過30分...
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2009-06-01 11:30:31

東石漁人碼頭-慶端午

 划龍舟  東石漁人碼頭導覽圖   按照往例，端午節佳節一定是蹲在家裡，此次因為幻雲的邀約， 讓我們全家也一同出遊，兩個家庭一同出遊，也挺熱鬧的。    風車 漂流木走廊   覺得很有特色就照下來  ...
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2009-05-29 02:32:28

巧克力鮮奶油杏仁戚風

新口味的蛋糕 。1.首先將巧克力磚隔水加熱，再慢慢添加少許鮮奶油成巧克力甘納許。2.將適量鮮奶油打發，再將1.加入混合成巧克力鮮奶油。3.杏仁片入烤箱烤熟，放入塑膠袋中敲碎。4.將巧克力鮮奶油分成兩份，一份加入杏...
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2009-05-29 01:55:02

包粽子

咦！不是包粽子嗎？怎麼是不能吃的呢！唉呀！我不會包粽子啦，所以也要應景一下，做個串珠粽子代表我的心意啦！多照幾張，不然只有兩顆粽子，真的太小氣了。掛起來，真不錯呢。做法圖。
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 手創作品
2009-05-20 16:33:47

不成功的黑糖海綿蛋糕

原本是要做黑糖戚風，誰知手殘，竟把蛋給打混在一起了，只好改做海綿蛋糕了。對做海綿蛋糕總是沒信心，因為不是粉攪不勻，不然就是會消泡。果然沒有很成功，做了失敗的蛋糕，，心情就會盪到谷底。烤出的蛋糕，組織沒...
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2009-05-20 15:56:26

親子DIY三角飯糰

發現了好用的親子DIY海苔，兒子也躍躍欲試，準備好材料，讓兒子好好玩一下。材料：白飯適量三角壽司器鮪魚罐頭加入沙拉、黑胡椒粒拌勻海苔-三角飯糰專用步驟如下：1.壽司器內放入米飯，再米飯中放入個人喜好的鮪魚或...
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2009-05-14 02:00:25

貓咪造型語音報時鬧鐘

晚上逛夜市時，兒子發現了這款可愛的貓咪造型鬧鐘，兒子的鬧鐘總是用不超過三個月，不是不會響，不然就是換了電池也不動，很想，真是氣人！網路上也有販售哦，在夜市當面和老闆購買還可以殺價，這就是網購上得不到的...
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2009-05-14 01:41:10

藍莓布丁餡鮮奶油戚風

今天又做了一款新口味的蛋糕，自己做的蛋糕不但可以變換口味和造型，而且也感覺比較衛生，自己都要大喊一聲....讚啦！組合：1.蛋糕體橫切成兩片，抹上藍莓餡在鋪上布丁當夾層，疊上另一片蛋糕體。2.蛋糕上方及周圍抹...
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2009-05-12 11:44:48

母親節快樂！

又到了一年一度的母親節，小兒子一個禮拜前就透露說：「我們有個秘密不能告訴你哦，要等母親節才可以跟妳講.......，爸爸說要親你一下，我和哥哥要送你卡片和花哦。」到最後不能講的秘密，兒子你還是不小心說出來了，...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 心情碎碎念
2009-05-12 11:02:40

藍莓餡巧克力麵包

看見marilynn做了好吃又賞心悅目的麵包，我也忍不住當起了跟屁蟲！！發現用蛋糕模做麵包，不但節省了烘烤時間，外型也出乎意外的美麗。脫模後，是漂亮的花朵形狀。不是打廣告哦，因為沒有巧克力磚，就地取材用這款巧...
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2009-05-07 13:03:33

奶酥餅乾

材料：奶油90g細砂50g蛋25g〈約半顆〉低粉130g香草粉少許做法：1.軟化奶油和細砂打發。2.續加入蛋液。3.低粉、香草粉過篩加入步驟2.攪拌均勻。4.裝入擠花袋中，170度烤15分。【溫度和時間依個人烤箱增減】
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2009-05-07 00:02:29

心型可可鮮奶油戚風蛋糕

《6吋基本戚風蛋糕》材料：蛋黃2個 蛋白2個細砂30g 細砂30g鹽1小撮牛奶2大匙橄欖油1大匙低粉50g可可粉10g發粉1/4小匙做法同《8吋基本戚風蛋糕》可參考芒果鮮奶油戚風蛋糕組合：夾層和外圍塗抹鮮奶油，上面在灑少許防...
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