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2014-03-19 20:18:23| 人氣2,283| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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日式煎餅-黑糖口味

 
◎黑糖煎餅

材料:
蛋1顆
黑糖85g
奶油40g
牛奶30cc
低粉180g

作法:
1.奶油.牛奶.黑糖隔水加熱攪拌均勻。
2.稍涼後在把蛋加入打勻。
3.加入過篩的低粉伴勻即成麵糰。
4.麵糰桿成厚度約0.3公分,切成長方型入烤箱170度烤約15分左右。

(依個人烤箱調整,以上溫度僅供參考)
※ 我是用蛋捲機直接壓成扁平狀!

(其實是偷懶啦)這樣感覺比較快啦 !

◎我的蛋捲機

試吃時間:

口感很脆,香而不膩,大成功!

台長: 小玉
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