讓愛天天住我家 要常常喜樂,常常禱告,在任何環境中都要感謝. 帖前5章16-18節

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  ◎蔓越莓吐司

  用小P做的太順手了，而且還有人反應能換換口味嗎？那有什麼問題，

  於是繼續加碼〈又不是樂透彩......〉，改作蔓越莓口味，感覺更健康。

 

 

   材料：

   高粉250g

   細砂糖35g

   奶油20g

   鹽1小匙

   酵母粉3g

   鮮奶160cc

   蔓越莓適量

 

   作法：

   1.  麵包機→麵糰選項 。

   2.麵糰取出分成三份桿捲2次，最後1次放入蔓越莓捲起來。

   3.放入吐司模內，發酵至8分滿，150度烤40分。

 

◎蔓越莓

 

檢討&改進：

   切開吐司後，蔓越莓會掉下來，應該把蔓越莓一起揉進麵糰......。