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2009-10-06 13:55:47

紅燒牛肉麵vs滷牛腱

◎自製紅燒牛肉麵很早就想自己嘗試煮牛肉麵，每次都期待又怕受傷害，這次因緣際會請朋友買了牛腱肉，並且傳授了作法，傳授作法的朋友可是一位大廚呢，他怕我會嫌麻煩，原先還要幫我煮好再讓我帶回家，這怎麼好意思呢...
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2009-09-30 10:56:38

藍莓布丁蛋糕捲

◎誰不捧場Giroro就大開殺戒啦！◎推薦好書自從上次的黑糖海綿蛋糕失敗後，對於做海綿蛋糕就信心大失，逛書局時意外看到這本書，情不自禁就買下來了。這本書讓我受益良多哦，也讓我功力大增呢！◎蛋糕捲翻開書本，決...
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2009-09-29 11:33:35

換小兒子過8歲生日囉！

◎小兒子9月26日生日兩個兒子生日差9天，照例要買個蛋糕，才不會說媽媽偏心這次換了以往常光顧的蛋糕店〝青山谷〞，蛋糕很漂亮哦！◎外包裝盒也很美呢。◎內餡是芋頭布丁店家搞了大烏龍，特別吩咐要藍莓布丁，店員卻...
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2009-09-25 10:36:54

巧克力豆餅乾

◎好吃的連小熊都推薦呢！巧克力豆餅乾材料：低粉100g發粉1/4t鹽少許奶油80g糖60g蛋1個耐烤巧克力豆60g做法：(如下圖) 1.盆中放入奶油和糖攪拌2.攪拌均勻3.加入蛋液拌勻4.拌勻後加入過篩粉類(低粉、發粉、鹽)用刮刀拌...
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2009-09-17 23:55:20

兒子過10歲生日

◎85度c的蛋糕今天是大兒子過10歲生日，特地去85度c買個蛋糕來嘗鮮一下，沒有吃過這家蛋糕所以期望很大。◎簡潔的外盒◎邊邊的設計是紅色◎中間夾層是牛奶巧克力鮮奶油因為期望很大，結果有點小失望，個人覺得口感沒...
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2009-09-11 01:15:53

美國DirtDevil KONE無線吸塵器

◎吸塵器全圖◎吸塵器和盒子一樣大 ◎很像自由女神拿的火把 本來就想買無線吸塵器，上網亂晃時，發現此款造型奇特，原本心裡還OS著：「好醜哦！會有人買嗎？」但搜尋了一下，發現有人還相當推崇此款，讓我不得不另...
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2009-09-11 00:26:48

蝴蝶酥

一堆餅乾不像蝴蝶，像愛心兩顆心，心心相印愛心大特寫看了讓人直流口水的小西點，是買現成的起酥片做成的，相當簡易哦！ 材料：立基酥皮數片蛋黃1個細砂適量 作法：1.酥皮上刷上蛋液，撒上適量細砂。2.兩邊往內對折...
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2009-09-10 23:56:04

蛋糕吐司，大成功！

 麵包大會串，左上是吐司、左下是蛋糕土司、右邊是奶酥麵包真的很久沒有更新部落格了，真是糟糕，糟的是拍照的技術都退步了難得今天做了不同類型的麵包，這下獻醜了，真是一整個矇矓..............蛋糕土司不過今天...
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2009-07-07 23:34:22

香蕉冰淇淋

今年的夏天真的感覺特別的......熱...熱...熱..... 上次買的大同食品養生機，居然能夠做冰淇淋，真是神奇呢！   材料： 香蕉5條(剝皮後放入冷凍庫冰硬) 糖適量 鮮奶油100g 檸檬汁少許   做法： 1.取出冰...
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2009-07-02 17:13:14

筒仔米糕，好好吃！

放暑假了，連我都開始忙碌起來，為了三餐我又要傷腦筋了，餐點不可重複，而且要多變化，以免小朋友有意見，這對我可真是一大考驗呢。把以前做過的餐點再覆習一遍吧，就是它---筒仔米糕，簡單易做又好吃。§ 筒仔米糕...
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2009-07-02 10:01:12

雪納瑞吊飾

大兒子很喜歡的可愛小狗-----雪納瑞來張正面特寫吧！怎麼看起來呆呆的...........側面再照一張，卡哇伊.........做法圖
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2009-06-15 13:37:15

盔甲武士-獨角仙

◎老二從幼稚園帶回的獨角仙現在的幼稚園很多元化，兒子幼稚園一個學期都會有四個課程，並針對課程來設計活動，課程包括討論和創作活動、美勞、團康，並有實際的戶外教學體驗。每次老二去上學，總是充滿活力，對課程...
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2009-06-15 11:40:57

營養早餐

每天喝一杯自己煮的咖啡是我的活力來源，搭配自製早餐更是營養滿分。夾在麵包中的肉排是上次做煎餃的內餡，用圓模型做成圓形狀冷凍備用，要使用時相當方便。肉排直接從冷凍庫拿出，放入平底鍋煎熟，在淋上少許的甜辣...
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2009-06-14 00:53:31

來一盤煎餃吧！

現包現煎的香Q煎餃為了充分發揮〝豆渣〞再利用，可讓我傷透了腦筋想了很..................久，最後決定就做煎餃吧！首先來調內餡，可依個人喜好來調整我用了以下材料：豆渣絞肉紅蘿蔔切小丁洋蔥切碎高麗菜切碎醬油、...
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2009-06-09 12:24:25

續集-豆花第三試

還沒過濾的生豆漿續集-今天挑戰第三回合天下沒有做不到的事，只有沒去做的人啦這次生豆漿沒有過濾，泡沫不撈起，直接放入電鍋煮，這樣就不怕〝臭灰搭〞。怕沒有煮熟，所以外鍋放了2杯水，這樣應該可以吧，量了時間，...
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