（洗好混在一起的紅豆跟薏仁，紅白相間頗好看的。只是……。） 自從得了什麼事也不想做的病之後，很多東西就開始長...
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發表時間：2011-06-17 22:06:47 | 回應：10
自從奉命戒酒之後，一眾酒友閃的閃、唉的唉。沒法度，這干係到在下賤軀安危，一滴都沒得商量。因此，即使說大熱天...
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發表時間：2010-09-06 11:25:05 | 回應：17
（這傢伙的表情，應該很像柚子我第一次做江米藕，拿著蓮藕的表情：神哪～，請讓這蓮藕變好吃吧～。） 食譜這玩...
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發表時間：2010-07-15 23:34:31 | 回應：12
（這是先前外送給老朋友的蜜汁烤雞腿，整隻呈現大成功狀態。） 說真的，有些事情，有時候好像是應該加減低調一點的...
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發表時間：2010-03-03 21:24:16 | 回應：22
（網摘的烘蛋） 以食材來說，柚子個人是相當欣賞雞蛋這一項的。 比方說，住在外面時要打理自己的伙食，尤其是晚...
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發表時間：2009-12-27 07:34:38 | 回應：24
這對柚子來說是個特殊的玩意兒。 有多特殊？ 本來不吃，後來也不算喜歡吃，但是有機會吃通常不會放過。重點...
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發表時間：2009-12-17 02:35:14 | 回應：8
喔，上面那一張油光滿面的照片是東坡肉。柚子我做的。 這要先解釋一下。這一方，是那一大鍋東坡肉裡剩下的，而...
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發表時間：2009-11-26 17:17:59 | 回應：15
說到大滷湯……。 喔。上面那隻松鼠不是大滷湯的大廚，更不是大滷湯的材料。牠只是那一天我在台北走路，穿過大...
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發表時間：2009-08-20 00:24:19 | 回應：10
記得我還在那個飯店地下室的茶行上班時，有年歲末，一位長輩送了一張薄酒萊新酒發表會的邀請函給柚子。 「你多...
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發表時間：2008-12-22 19:35:15 | 回應：13
把木瓜蒸成木瓜糕。在這之前，我一直不知道木瓜也可以做成這麼好吃的食物。好吃到我一直想再回去玩一籠來吃。 ...
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發表時間：2007-10-23 02:58:28 | 回應：5
會寫這一篇，算是意外。要不是那天在高雄，吃了人家從黃昏市場買來的德國豬腳，然後一個不小心又開支票答應人家，...
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發表時間：2007-10-22 03:25:21 | 回應：0
天氣忽冷忽熱。不過對於愛吃的人來說，想吃什麼東西，有時跟天氣並沒有太大的關係。比方說火鍋，不一定非得冬天才...
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發表時間：2007-04-27 02:29:03 | 回應：3
這道菜我沒看過、沒吃過，更沒做過。只是聽說有這麼回事，寫出來給大家參考。 是這樣的，前些年有部我個人非常...
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發表時間：2007-04-11 01:00:11 | 回應：5
繼續來寫豬肉。袁枚把豬稱為廣大教主可一點都不錯，不管是整治成主菜或參雜進去當配料都成。而東坡肉應該算是赫赫...
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發表時間：2006-12-23 00:43:27 | 回應：6
柚子作料理有個蠻是問題的特點，就是常常沒有中間的菜色。就像我的衣服，有很正式的西裝，也有隨便到不行的Ｔ恤牛...
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發表時間：2006-11-18 00:50:07 | 回應：3
