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2011-12-07 15:16:54

豌豆苗食譜~白蘆筍培根卷


豌豆苗食譜~白蘆筍培根卷圖文引用自gambade - 夏季幸福味道 "義"起吃竹筍 材料 ◎白蘆筍３支◎培根３片◎黑橄欖３顆◎豌豆苗少許◎純橄欖油１大匙作法1.黑橄欖切碎,以平底鍋不加油炒香, 炒乾備用.2.水穿燙白蘆筍,以培...
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2011-12-06 20:17:55

豌豆苗食譜~鱈魚襯綠竹筍及鴻喜菇


豌豆苗食譜~鱈魚襯綠竹筍及鴻喜菇 圖文引用自gambade - 夏季幸福味道 "義"起吃竹筍 材料 ◎圓鱈１片◎竹筍1/4支◎豌豆苗少許◎鴻喜菇１朵◎黑橄欖３顆◎義大利陳年醋１小匙◎特級橄欖油１小匙◎純橄欖油１大匙◎鹽少...
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2011-12-05 16:41:56

發芽米白木耳粥(減肥食譜)


發芽米白木耳粥(減肥食譜) 材料:發芽米1杯，白木耳9克，水8杯做法:1、白木耳用冷水浸泡1小時讓它脹開，摘除根部連結部分後洗淨。2、發芽米洗淨，加水8杯，移到爐火上煮開，改小火先煮10分鐘，再加入白木耳同煮至米粒...
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2011-12-05 14:44:36

營養價值相當高的自製發芽玄米飲食減肥(含食譜)


營養價值相當高的自製發芽玄米飲食減肥(含食譜) 自己動手製作發芽玄米，將玄米浸泡在水中2-3天，發芽後玄米中的維生素和礦物質會膨脹增多。但要記住如果不是馬上煮來吃，務必要瀝掉水分，乾燥地放在冰箱內保存。發芽...
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2011-12-02 17:39:38

日常動物性蛋白攝取過量 就會啟動癌症?


日常動物性蛋白攝取過量 就會啟動癌症?去年有則有趣的新聞，美國第一夫人蜜雪兒在白宮南草坪開闢菜園種植蔬果，並上電視節目「芝麻街」，解說如何種植蕃茄、胡蘿蔔、萵苣及黃瓜等蔬菜種子。 接著，這位第一夫人又別出...
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2011-12-02 08:30:12

芽菜DIY


芽菜種植，天氣好熱，有機芽菜消暑營養高 圖/居家開心農場-有機芽菜箱-嘉義(黃小姐)提供、使用有機水耕盤培育中的小麥草、有機紫莖蘿蔔嬰芽菜苗 圖/翠玉白菜~有機芽苗菜卷 & 全自動有機芽菜機 & 有...
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2011-12-01 18:36:14

糙米小麥南瓜粥(食譜)


糙米小麥南瓜粥(食譜)　　材料：西螺新鮮糙米(浸泡12H)、 澳洲小麥(浸泡4H)、南瓜、蔥、蔥油酥、鹽、油。西螺活鮮糙米(通過SGS無毒檢驗)~可簡單DIY成發芽米　註：糙米越新鮮，發芽率越高，發芽米居家ＤＩＹ培育法 ｜...
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2011-12-01 10:38:52

紫花苜蓿芽~居家有機DIY


紫花苜蓿芽~居家有機DIY 太平洋有機農藝【有機苜蓿芽培育紀錄】2011 　 使用培育器材: OP-5N 免電力自動澆水發芽機 定時自動澆水 (使用太平洋有機培育箱自己DIY澆水的客戶，請依培育說...
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2011-12-01 09:49:24

有機黃豆芽燜冬粉(食譜)


有機黃豆芽燜冬粉(食譜)材料：冬粉300公克、韓式泡菜100公克、韭菜段20公克、蒜末10公克、有機黃豆芽10公克調味料：醬油1大匙、糖1/4小匙、韓式辣椒醬2大匙、香油1大匙 做法: 1. 冬粉用温水泡軟20分鐘，滾水汆燙有機...
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2011-11-30 08:36:46

剛剛採收的有機黑豆芽 ~ 教您怎麼DIY


台灣青仁黑豆富含鐵和銅等礦物質，其中的抗氧化物含量高於其他豆類 & 台灣青仁黑豆茶-食譜分享 上圖/使用台灣本土青仁黑豆有機培育的黑豆芽 菜苗 上圖/台灣青仁黑豆 原貌位拋光(台南3號) ★台灣本土青仁...
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