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2012-10-02 13:26:30

你有比牛奶更好的選擇


你有比牛奶更好的選擇 牛奶一直被視為能提供較全面營養的食品，但根據最近這二、三十年來的醫學研究報告，愈來愈多的醫學實證都明白指出:不論嬰兒、青少年、成人到老人各階段，飲用牛奶似乎都弊大於利。其一些主要...
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2012-09-27 12:43:12

有機芽菜冷筍沙拉


有機芽菜冷筍沙拉 材料: 苜蓿芽 豌豆苗 綠花椰苗 冷筍 美乃滋 (圖文: 太平洋有機農藝) 關於太平洋苜蓿：澳洲嚴選進口紫花苜蓿種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。 600g/$...
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2012-09-14 11:17:12

苜蓿芽自己在家簡單種 有機無毒自己來把關


苜蓿芽自己在家簡單種 有機無毒自己來把關 材料: 春捲皮 小黃瓜 綠蘆筍 苜蓿芽 甜紅椒 甜黃椒 海苔片 美乃滋 花生粉 製作方法 將蘆筍去皮後川燙冰鎮 小黃瓜去...
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2012-08-30 10:28:39

(食譜分享)糙米健康高纖‧粽意您


(食譜分享)糙米健康高纖‧粽意您 （優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）端午節越來越近，「粽」意也越來越濃，彰化縣衛生局與秀傳醫療社團法人彰化秀傳醫院共同舉理2012「端午情‧健康高纖‧粽意您」健康粽推廣活動記...
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2012-08-28 10:34:39

(黃豆芽養生食譜)黃豆芽葡萄蜜飲


(黃豆芽養生食譜)黃豆芽葡萄蜜飲功效：抗氧化‧強化骨質材料：黃豆芽1/3碗+葡萄13顆+低脂鮮奶60cc+水50cc+蜂蜜2茶匙方式：所有材料放入果汁機一起打勻即可。熱量：約130大卡(圖: 居家有機DIY自耕的有機黃豆芽)　　關...
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2012-08-22 10:39:26

豆菜水耕A菜 農藥殘留超標（中央社2012/5/15）


豆菜水耕A菜 農藥殘留超標（中央社2012/5/15）（中央社記者陳清芳台北15日電）最近農藥殘留檢驗不合格名單，豆菜類又上榜，水耕A菜首次不合格。不過，不合格案開罰率較低，去年抽驗到232件不合格，最後衛生署開罰80...
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2012-08-01 11:37:10

吃了用化肥浸泡過的豆芽菜，必然會傷害身體。


吃了用化肥浸泡過的豆芽菜，必然會傷害身體。　　豆芽脆嫩鮮美、味道可口，富含多種維生素，價格又便宜，備受群眾的青睞。夏季正是豆芽菜大量上市的季節，有些不法商販為了私利，用非法添加物(通常是化肥)浸泡豆芽菜...
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2012-06-16 14:23:12

(食譜分享) 豌豆苗竹筍腐衣湯


(食譜分享) 豌豆苗竹筍腐衣湯 　　主料：豆腐皮（油皮）400克,竹筍50克,豌豆苗50克　　調料：鹽5克,調味粉3克,香油10克,胡椒粉1克,醬油10克　　制作方法：1. 將筍尖（竹筍）切片；　　2. 用清水淋濕豆腐皮（油皮...
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2012-06-14 09:49:08

(黃豆芽養生食譜)發芽黃豆五穀糙米飯


(黃豆芽養生食譜)發芽黃豆五穀糙米飯材料: 發芽黃豆, 五穀, 白米, 發芽糙米, 檸檬汁調味料: 橄欖油, 鹽做法:1.先將黃豆與糙米浸泡, 並發成發芽黃豆與發芽糙米2.再將五穀米與白米洗淨, 浸泡30分鐘3.將以上用五穀:白米...
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2012-06-04 13:22:13

(黃豆芽養生食譜)黃豆芽番茄丸子湯


(黃豆芽養生食譜)黃豆芽番茄丸子湯 　　原料：黃豆芽200克、番茄1個、豬肉餡100克、乾香菇2朵　　配料：薑末15克、澱粉1茶匙（5ml）、白胡椒粉少許、鹽適量、雞粉少許　　做法： 1、番茄去皮切成塊，黃...
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