試著用Costco的麵包生胚做胡椒餅，看起來還可以，不過口感與記憶中的胡椒餅不同，吃起來就是蔥花胡椒麵包。
先前也用這種麵包生胚來做韭菜盒，以平底鍋煎，感覺還是自己趕的麵皮比較習慣。
拿麵包生胚做的蔥花大餅，也是用平底鍋焙製，還不錯吃。
我和太太都是南方人，不擅麵食。覺得好市多的麵包生胚很方便，不用自己和麵、發酵、揉麵，省去許多步驟。從冰箱冷凍格拿出來，包上保鮮膜，放兩三小時解凍醒發，抓一塊麵團攤平趕開（這是比較難的部份，因筋道很足，會縮回去），就可以加入餡料，像包子那樣封口，擺在烤盤，就能放入烤箱烤了。
只是這些生胚都是用來做麵包的，不怎麼適合中式麵點，吃起來就仍然像是在吃麵包。
好友攝影詩人用它來炸油條，她和她先生都説好吃。我太太説哪天也來試做，煮鍋花生湯，配現炸的油條，應該很不錯。
