今天繼續去吃素,就在上週去的素食餐廳馬路正對面的另一家素菜館。這家店的老板會詠春拳,好像是葉問的徒弟,牆上還掛有作家金庸的題字(掛在草書和「菜根香」兩相框之間)。
上週大家只顧著吃,忘了拍照。這次菜上桌後,先照下來,才准動筷。上圖是紫菜豆腐捲。
椒鹽蘑菇
棒棒腿
茄子豆腐煲
錦繡炒飯
蘿蔔絲酥餅
攝影詩人的「創意葡萄起司年糕」,沒有加糖,非常健康,全靠葡萄提味。用小烤箱烘熱後吃,味道很特別。所謂的「創意料理」,就是每次做的時候,加的料不一樣,加多加少隨意而為,所以永遠不會一樣。她先生説,上次用的是紫色大葡萄,和這次的小葡萄口感不同。
飯後到好友肯特家唱卡拉OK,肯特93歲的母親也參加,因此我們選了好幾首「群星會」時代的歌曲,肯特母親都會唱,很是開心。
肯特母親還會唱平劇(大陸現稱為京劇),那是她小時候的「流行歌曲」,家裡有黑膠唱片,天天跟著學,就像從前我們年輕時聽錄音帶和CD學流行歌曲一樣(我中學時也還是放黑膠唱片學西洋歌曲的)。小時學的東西,年紀大了仍然記得,上回在肯特家聚會時,他媽媽清唱了整本「武家坡」,讓大家驚羨不已。
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