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2005-11-06 18:57:00| 人氣65| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

迷迭香義大利麵 (素食)

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材料：
迷迭香３支
綠花椰１杯
月桂葉
白花椰１杯
杏鮑菇
洋菇
鴻禧菇
金針菇
荷蘭芹
小番茄
袖珍菇
香菇
吐司麵包適量
奶油起士２００g
牛奶１０００ＣＣ
調味料：鹽 胡椒

作法：
１．牛奶與奶油起士加熱煮勻。

２．加入迷迭香、月桂葉、胡椒煮至香氣出來。

３．加入白綠花椰煮開，再加入所有菇類煮開。

４．小番茄對切放入鍋中再次煮開，加鹽調味，灑上荷蘭芹即可。



【註】食用時可搭配義式麵、吐司或飯

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