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2005-11-03 22:38:46| 人氣57| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

烤牛肋條

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材料:

牛肋條400克

調味料：

請依照下述比例將各調味料混勻，調配成綜合調味粉，紅辣椒1/2匙、細黑胡椒粉及香蒜粉3匙、細鹽3/4匙。

做 法：

1. 將牛肋條切段，約一吋長，將切好之牛肋條以串燒方式串起區隔串上鳳梨、青椒與紅蘿蔔一起烘烤，色香味美，口味更佳。

2. 沾上準備好之綜合調味粉，不須醃製，完成的肉串可馬上可燒烤，烤至全熟。

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台長： 超級大懶虫
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