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2005-11-03 22:34:32| 人氣101| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

藍莓舒芙蕾做法

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材料：
藍莓醬100g 蛋白2 個 低脂牛奶2湯匙 砂糖1 湯匙
起司粉1茶匙 低脂牛油適量

做法：
1.吉士粉加奶勻,以慢火加熱,邊攪邊煮,煮至略稠成吉士奶糊
2.蛋白加入砂糖打發,再加入吉士奶糊,拌成蛋白糊,加藍莓醬輕輕拌勻
3.焗杯內塗一層溶解牛油,再灑上才許砂糖
4.倒入步驟2適量材料於焗內,置焗盤上,注入適量的水於焗盤中,預熱焗爐,
5.以200度焗10至15分鐘至舒芙蕾隆起,趁熱食用

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台長： 超級大懶虫
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