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2004-09-08 13:38:20| 人氣15| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

蜜桃雞絲

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材料:

雞胸肉200g、水蜜桃罐頭1罐、蒜頭3個

青蔥2根、辣椒2根

醃料：

鹽1/2小匙、蛋白半個、太白粉1小匙

胡椒粉少許

做法:

1.水蜜桃以清水洗淨切成條狀

2.雞胸肉切成長條，青蔥切末和段

3.蒜切成片，辣椒切成段

4.雞胸肉加入醃料，抓勻過油

5.熱鍋放入油，爆炒蔥段、蒜、雞胸肉

6.加入水蜜桃，勾芡翻炒幾下，撒上蔥末即可

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台長： 超級大懶虫
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