上一期的「粉絲必達」文章，我們介紹了中國式斷食（辟穀）和目前在歐美日本流行的斷食方法的區別。
斷食是一個啟動按鈕，好像打開了一種新的時空，讓身體在一種前所未有的新機制下運行。斷食的四大作用「排出毒素、溶解脂肪、深層休息、啟動自愈」都需要程度更深的斷食才能實現最佳效果。這裏說的「程度更深」是指，斷食更徹底（完全不吃）和斷食時間較長（3-21天），斷食當然不是讓時間無限制的長，那樣也會損害身體，過猶不及。
歐美的斷食，目前雖然出了很多影響世界的科學成果，比如「斷食兩天以上能夠重啟人的免疫系統」和「斷食能使胰島細胞再生，治癒糖尿病」，這是美國龍戈教授團隊2014年以來在國際期刊《細胞》Cell上的發表。但是，歐美的斷食做法，實際還處在很初級的水平。從斷食深度上，基本上做不到完全斷食，所以大多是吃一點東西的「斷食」；從斷食的長度上，歐美國家的斷食時間都很短，大概在4天以內。另外，從斷食的操作指導上，也沒有看到歐美斷食形成系統的方法體系，都是靠斷食者的意志硬扛。
日本的斷食，從民間發源到現在大約50年，進入日本正規醫院用斷食療病養生大約30年。所以，日本的斷食技術比歐美成熟很多。日本斷食療法大概分為正規斷食（完全斷食）和改良斷食（不完全斷食），在斷食期間有很多運動要做，比如深呼吸、散步、中國氣功、瑜伽、西式健康六法等等，也有150訓（150個注意事項貫穿斷食前中後）。相比日本斷食的系統嚴謹，歐美斷食就是玩玩而已的小兒科。
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（中國斷食（辟穀）是一種修行）
中國的斷食（辟穀），比起日本斷食又更為高深。在中國，斷食（辟穀）不僅是一種養生療疾的方法，它也是一種「內功」，也是一種「玄學」。
中國有五千年文明的悠久歷史，中國人號稱是世界最聰明的人種，所以中國人在某個領域完全領先於世界，並不是特別驚訝的事。
就拿和中國斷食（辟穀）相關的研究來說，氣（內）功是中國人的修行方法，其他國家的人完全不會；中醫是中國人了解「天人合一」規律後發展出來的自然療愈法，其他國家的人也不大懂。
中國人是講「形」和「意」的，意思是說形和意是一體的；中國人也講「藏」和「象」，意思是說外表的現象反映了身體內的運行。中國醫學的高深，正在於它關注的不僅是形，不僅是動作，更關注的是「天人合一」，是「意念」，是「變化」，是身心全面的影響。
日本斷食是一種技術，而中國斷食（辟穀）是一門藝術。
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（中國斷食（辟穀）是一門藝術）
01
馬雲先生所經歷的辟穀描寫（摘錄）
之後，馬雲又上過兩次山。樊馨蔓說，馬雲到達青韻山頂的南天樓後，嚴格地遵守一切規定：手機關閉，電腦關閉，互聯網關閉；不看書、不說話，哪怕是肢體語言也不可以。他就這樣在山上待過8天，終日裏只能面對牆壁上一幅幅修煉題材的圖畫。
馬雲在山上的時候，尤其喜歡靜坐抄經。每天，他要把大量的時間用在謄寫《常清靜經》上：「上士無爭，下士好爭……眾生所以不得真道者，為有妄心，既有妄心，即驚其神，既驚其神，即著萬物，既著萬物，即生貪求，既生貪求，即是煩惱……」剛開始時，馬雲寫下的每個字都很大；越到後來，黃表紙上呈現的皆是規整的蠅頭小楷。
常淵告訴我，「到馬雲這個層次的上山者，往往會相當遵守我們定下的規矩，並以此為喜樂。但是千萬富翁量級，有些人還是會提出這樣那樣的意見。或者偶爾響兩聲手機。」
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（修行者對閉關辟穀情有獨鍾）
02
標準的中國斷食（辟穀）現場是這樣的，頗有變身「真人」的味道。
（現場實錄）
斷食功課設在一處極清幽的山谷之中，四周皆山，雲霧縈繞。有飛流直下，注入深湖，湖水極藍極平靜，宛如寶石。
空氣中透着濕潤和清香，每呼吸一口都有很大的滿足。清晨五點，步行到禪院的路蜿蜒而上，天還在做日出前的準備，月朗星稀。
臨近禪院，可見大批僧人往大雄寶殿聚集，有秩序而絕無喧譁，亦隨僧人往大殿中坐定，學習早課，一僧主持，以槌擊鐘，韻律極莊嚴，眾僧吟誦經文不絕，耳邊儘是佛天籟之音。
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（中國斷食辟穀現場）
及六點邁出禪院，晨曦已至，光線下群山極其妖嬈。矗立橋邊一處千年銀杏下，五十米開外，有一眾人前來拜佛祖，老青幼皆有，見他們一步一叩首，五體匍匐，以腹胸額觸地，態度極虔誠。見於此，起感恩之心。
師引往山路，一路溪水淙淙而下，掬清泉潔面、嘬飲，甘美異常。拍掌而行，及至山頂，環顧周圍，群抱之間，美不勝收。
服氣習練依次進行六字訣服氣、抱朴九式、十五通脈功，一個半小時完成。練習畢，神清氣爽，五骸通透，頓覺身體活力無窮，躍躍欲試。輕快下山，至谷中一庭一廊，此為學習聞法所在。
聞法以禪坐方式進行，雙盤為佳。經師引導，皆能端坐於蒲團之上，一眾排開，白衣飄飄，如同圍棋佈局之整齊，氣場俱足。打坐之後，心平氣和，呼吸精微，氣運全身，漸不覺雙腿酸麻，全身如金字塔渾然一體。
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（中國斷食辟穀現場）
但聞溪流、清風、鳥鳴和師教導之聲。
老師，博聞極廣，分別教授《黃帝內經》《易經》《道德經》《心經》《金剛經》《攝養論》，醫佛道無所不通，所涵蓋者，皆中華數千年來哲學、養生思想。有幸聞知，欣喜若狂，如甘露沁入心田，無限滋養。
眾人皆有大徹大悟之得，將塵世惱障一掃而空。
課畢，正午時分。山間似有炊煙升起，常人飢腸轆轆之時。
師率眾依舊進行服氣習練，由六字訣始，至通脈功終，計一個半小時完成。
師語，氣足不思食，凡人午餐食物，而有道之人可餐氣而不飢。
其後，梵音縈繞之間，師引導入禪定。進入冥想內觀境界，呼吸均勻，口舌生津，仿佛神遊天外，已離凡胎。
觀想中，仙境歷歷在目，宇宙弛游，儘是一派喜悅祥和美景，無擾無憂。及從禪定返回，意識歸體，頓覺渾身輕鬆好似白雲，內心充滿喜樂慈悲。
禪定畢，依舊是聞法課。課畢，至晚餐時間，眾依然服氣習練，以氣當餐。
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（中國斷食辟穀現場）
山谷中夕陽尤為炫美，一派嬌紅，映照得天空、山嵐、湖水特別有層次。觀得雁群掠過湖面，而魚激白浪，更是美不勝收。
師授，孫思邈十二常功，運轉氣脈，可得長生。
及夜，萬里無雲，天空無數繁星，銀河壯麗無比，感宇宙之浩淼，而我獨立之心胸，一時豪情頓生。
入睡前，遵師囑練習睡仙服氣法，漸可閉氣達兩分鐘以上，循環七次。此所謂夜宵。斷食一日，但有修行學習之喜悅，而無飢餓之騷擾。
奇，問師何故，師揭示，雖未進餐食，但有服氣、服津液、昇陽氣、通經脈、平心智，身體能量已有補充，故不覺餓。
斷食二十一天，每日往復如此。及出關，自覺聰明朗徹，五臟生華，舊疾盡去，返年輕態了。
（全文完）
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《斷食是生命的覺醒》
