來學蒸氣火鍋
一杯半的米加進山藥加好水就放層架滿滿的高麗菜這個季節吃菇菇最好南瓜跟胡蘿蔔, 五色都有了的養身料理...
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發表時間：2016-10-28 23:11:40 | 回應：0
無水也能煮火鍋今天的豐盛食材一股腦地塞進鍋裡一滴水也沒加鍋蓋都蓋不緊了, 這樣能煮嗎?只用這麼小火開鍋後可以看到滿...
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發表時間：2015-07-25 23:53:02 | 回應：0
之前都不敢做蛋包飯, 想到要煎好薄薄的蛋皮就沒信心這次剛好中午做得悶飯有剩下不少, 想想安麗的不沾鍋拿來做蛋包飯應...
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發表時間：2013-09-19 21:14:39 | 回應：0
今天是老婆生日, 來煮上次跟莫喬表姐這個俄羅斯老饕學的布洛夫羊肉悶飯加進了紅酒跟牛肉, 所以自己不負責任取名字叫做...
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發表時間：2013-09-15 23:19:50 | 回應：1
今天中午廚房有剩一些義大利麵, 跟之前做的番茄肉醬, 想說晚餐還有大餐要做, 就來個簡易版的義大利麵就把麵丟進去安麗...
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發表時間：2013-09-15 23:01:38 | 回應：0
因為有朋友的外婆吃素, 來做個素食的鹹蛋糕試看看今天用新鮮的香菇做餡其他材料跟妻風蛋糕一樣, 二砂少一點起鍋時有的...
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發表時間：2013-04-26 01:29:41 | 回應：1
又是一次不負責任初體驗
把青椒,紅椒,黃椒,火腿片切丁炒到乾用安麗不沾鍋抄到完全收乾因為不想用泡打粉, 我還是把...
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發表時間：2013-04-25 01:29:54 | 回應：1
今天早上把麵糊作好, 放到冰箱等中午再來烤賣相還不錯很好脫模, 可惜今天想說火力大一點, 結果底部燒焦了可是爆漿成功...
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發表時間：2013-04-20 14:00:32 | 回應：0
戚風蛋糕作出來了, 就來挑戰布朗尼按照安麗教室的基本款食譜, 只是把奶油改成豆漿跟豆渣75g 的低筋麵粉家樂福現在有這...
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發表時間：2013-04-18 01:35:23 | 回應：0
家裡有小朋友不吃的 75% 黑巧克力, 被嫌太苦了, 剛剛好來試作巧克力的戚風蛋糕開鍋時相當開心, 原本以為會失敗了說, 沒...
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發表時間：2013-04-16 01:57:38 | 回應：0
今天一樣的配方來作戚風蛋糕, 鑒於昨天的脫模實在失敗, 今天決定再次挑戰安麗鍋+蛋糕模的作法今天也把程序簡化, 低筋麵...
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發表時間：2013-04-15 00:59:59 | 回應：0
今天來試試 100g 的豆渣版本冰過的雞蛋先用熱水泡十分鐘就可以用了今天的主角, 安麗煎炸鍋跟拱蓋90g 的低筋麵粉今天用...
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發表時間：2013-04-14 01:42:22 | 回應：0
要崩淚了, 錯誤嘗試兩三周, 肥了幾公斤後, 終於做出豆腐戚風蛋糕了裡面有營養高纖的 50g 的豆渣
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發表時間：2013-04-13 01:31:45 | 回應：0
胖了幾公斤之後, 先回到最先的原始版本好好重新做好, 雖然放油的順序錯了, 造成底部燒焦, 可是完成度高多了切掉底部燒...
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發表時間：2013-04-07 02:11:28 | 回應：0
攪和了一個禮拜的錯誤嘗試經驗, 加上好心網友的食譜所賜, 今天終於做出豆腐戚風蛋糕了食譜來源, 剛剛好就是我想要的三...
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發表時間：2013-03-22 01:19:43 | 回應：0
