老鷹的天空 -

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〈環保VS便利〉

       除了喝水，咖啡應該是我每天必喝的飲料。在家裡喝自己磨好的咖啡豆沖泡咖啡，算算至少有15年以上的時間了。

       一開始，我泡咖啡時都是使用濾紙，因為那是很平常的過濾咖啡的東西，印象中那時候濾紙的價格不便宜。後來發現有濾布這產品，於是就開始改為使用濾布，因為比較環保(我用2套濾布+握柄，輪流使用)，也比較經濟；但是每天泡完咖啡，都要把咖啡渣倒掉，然後用水沖洗乾淨，並且晾乾。連續使用濾布好幾年，後來漸漸感覺有點麻煩(其實是懶蟲發作)，而且濾布並非永遠不會壞，用久了也是會破掉的。

       大約4、5年前，我家泡咖啡開始改回採用濾紙了，其主要的原因是很方便。泡完咖啡等一段時間後，將濾紙連同咖啡渣直接丟入垃圾袋，實在太便利了! 另一個原因，是現在電商很多，網路上濾紙的賣家非常多，比較容易找到適用且較便宜的濾紙，這樣用完直接丟掉就不會感到心痛。

       我習慣買的濾紙規格，是無漂白、2~4杯用的濾紙，顏色有點淺咖啡色(類似牛皮紙顏色)。考慮到網購時的運費，我當然不會只買一包(80枚濾紙/包)，我一次就訂購了10包，分攤下來，每一枚濾紙的運費就微不足道了。

       大家要注意2~4杯用的濾紙，那個「杯」是很小杯的(至少對我來說，它的2杯大概是我平常喝1杯的容量)；若是買1~2杯用的濾紙，對我家來說，尺寸可能小了一點，因為沖泡的時候咖啡粉不小心有可能就會溢出來。尤其我家都是早上起床後就泡咖啡的，那時候剛睡醒，沒有太多注意力在濾紙和控制沖泡熱水量上，所以寧願用規格大一點的濾紙。

       濾布算是最環保了，因為可以重複使用，但是缺點就是使用上不便利。改用濾紙後實在太便利了，雖然比起濾布，濾紙是比較不環保。但是想一想，濾紙體積非常小，而且紙類最終也是會被分解的(不像萬年不化的塑膠)，也算環保的材質，這樣想我的心裡就安心多了。

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(註 : 由於我沒拿廣告費，所以附圖裡我就把廠牌隱藏了。)