愛玉香菜子的家

206愛的鼓勵 22訂閱站台

往中部勞工教育，首次在遊覽車上聽到此首《水墨雪》「醅酒漂綠蟻將往事浮起，當時盟約竟成空許，爐上的紅泥詩句如新題，不見冒雪夜來的你…」單單一開頭這幾句歌詞就震撼到我，為何呢？

 

(圖片摘自維基百科，若有侵權敬請告知)

 

  這不就像「綠蟻新醅酒，紅泥小火爐；晚來天欲雪，能飲一杯無？」神似到無以形容？請教隔座常常唱歌的會友，原來這首歌已傳唱N年了，居然不知可見自己真是太孤陋寡聞了呀！

 

  不過！珍珠與下雪是有著關係，個人倒是知道這的。

 

  日本的海水養殖珍珠收成期間，一般落在冬天和春天的交替時刻，其最大的原因是，每當下雪之際阿古屋貝會分泌一種玻璃質的東西，附著于珍珠的表層會帶來無與倫比的光輝，而這…往往是淡水養殖珍珠所最缺乏的。不過呢？陰天打孩子人家也沒”閒閒美代子”，近年來中國大陸的珍珠養殖業者，是加大力度在養殖池的環境改善、控制水溫和水質…以及保管的處理。

 

  培育珍珠的親蚌(主以三角帆蚌Hyriopsis cumingii ，次以褶紋冠蚌Cristaria plicata)，是被吊在湖水的珍珠筏底下來飼養，現在的湖水跟以前大不相同，完全沒有異味，與以往的臭氣沖天相較是進步很大。

 

  養殖業者他們不斷的研究改良，水質變得很是乾淨透明，那為何能夠如此呢？想要持續改進可得每天以試劑進行檢核，取來養殖處的水將它的顏色與pH值(For fresh water)之色卡相對照，即知水質的pH值是落在哪個程度，到底在基準值以下或以上？

 

  養殖珍珠的湖(池)水隱患有，尿素Ammonia (氨氣mg/L)、亞硝酸鹽Nitrogeni  (mg/L)、溶解氧Oxygen (Oxygen/L)等，倘若超標？是會投入貝角無齒蚌(Sinanodonta woodiana)來吃食這些雜質讓水變得乾淨。如此不僅起到環境之保護，大力刷新過去將養殖場的湖水或池水隨意向外排放，進而保證養殖珍珠的收獲比率。

 

  收獲後也分級好的淡水珍珠，如今也改變了往常隨意堆置的保管習慣，是被收藏在冷氣房內，科學的數據教會了他們，珍珠可是怕夏天室內的溫度過高，影響珍珠的光澤和顏色啊！

 

  生產的提煉技術或周遭環境，當轉移或提升至一另外層次、境界後，人們很難會再想像那樣的事物？如前詩句和歌詞寫著的，新釀未濾的酒氣泡先是浮出一大片，接下在杯沿繞成圈，七彩顏色與火光相映成趣忽明忽滅，朦朧的場景回憶起前塵，色不迷人人自迷，明知相思苦，卻又苦相思；若問相思有多苦，只是相思已入骨！酒不醉人人自醉，明知醉酒苦，卻又苦醉酒；若問醉酒有多苦，只知醉酒痛入骨？

 

延伸閱讀：

https://mypaper.pchome.com.tw/carawayseed711/post/1368476723

珍珠的干涉色