愛玉香菜子的家

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  影劇中或生活裡，質疑或藐視對方會是聽到「你算哪根蔥」意即你算老幾的此話來。

 

(按佛經記載，佛教徒不宜食用葱、蒜、韭、薤、興渠。這些不是葷菜也不具毒素，可能食用過後，本身含有硫化物易生臭味，讓人不易親近之原因所致！)

  被拿來隱喻為老大的”它”真有如此的能耐與地位嗎？

 

  NHK電視台開播的《直衝青天》年度大劇，片中主角渋澤榮一的故鄉，剛好正是「深谷蔥」的知名產地，此物在該國受重視或受歡迎之程度，不下台灣宜蘭的「三星蔥」都可說是等量齊觀，不相上下。

 

(棒打出頭鳥，出頭的椽子先爛VS.好琵琶吊半壁，好好馬綁在將軍柱。做人好難呦！)

  好奇之餘開始”追劇”過後方才發現，原來此兩地的地形、土壤、氣候等是有不少的相似點。好比二者都是河流沖積出來的平原，砂土與黏土的適宜比例，排水良好，蔥白和根莖自然不易腐爛。另外，清澈的水質，日夜溫差大，都極為相似。

 

(蔥的切法：

炒，斜切成片，煮，直切各段，沙拉，直切段後划開切絲，味道比較不那麼嗆辣。

蔥的用途：

蔥綠雖不能吃，但可放入鍋中去腥，出鍋後不要。蔥頭切下後可放入水杯，約一星期後長出的蔥苗可炒來吃。)

  不過深谷這裡一開始並不大肆種蔥，先是進行藍染要用的”蓼藍”種這植物，明治初期價格崩落，後才改種蔥，大正初期蔥價也是直直落，接著改種養蠶需要的桑樹，昭和初期絲價暴跌，再又改回種蔥，幾度試行錯誤迂迴前進終於獲得成果。

 

  即便看來再小的一顆蔥，想要攀上匆匆(蔥蔥) 的人生高峰，「舞台」的合適與否顯然不可或缺！

 

(沒有舞台找舞台，有了舞台換舞台，舞台上面跑龍套，舞台中間當主角，可市面最近受新冠肺炎疫情所困，有產品沒舞台，您有無想過換個舞台「拋頭露面」呢？)

  被稱為日本資本主義之父的渋澤榮一，自故鄉深谷出發闖蕩政商幾度跌宕起伏，秉持「論語和算盤」為圭臬的他，一生中創辦過500餘家企業，最近他們政府預計在2024年，將一萬元的新版大鈔改頭換面讓他上陣。終生鄙視官尊民卑既有觀念，兩度與諾貝爾和平獎錯身而過，沒後快百年的渋澤，又次登上舞台準備讓世人再次認識他。

 

  要能站上日語所謂的檜舞台(ひのきぶたい)，此位立志傳中大人物的渋澤榮一，要沒先前忍辱負重哪有之後舞台綻放？就像兩相好的這根蔥(ねぎ，negi)與那根蒜，再聰明不過的蔥想必學到了蒜(にんにく，ninniku)同音的忍辱(にんにく，ninniku)所意涵之身段了唄！

(好比「雖有鎡基不如待時，雖有智慧不如趁勢」說是改跑道…但總不離「生行莫入，熟行莫出」不？)