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  天然珍珠的時代，為要去掉珍珠上邊的污垢或斑點，會用鉋子來刨去或用朴樹葉或鹿角粉加以研磨，不然就塞入雞隻的肚子裡，再從排出的糞便尋找經過增改過表層的珍珠，可當時顆粒過小之故，等到珍珠在胃裡被摩擦殆盡，想再從糞便裡找尋根本不見蹤影了！

 

 (藤堂安家，相片摘自「株式會社高橋珍珠」網頁)

  中國明朝宋詡的《築嶼山房雜部》內載「洗珍珠法」稱：「用人乳浸一宿，以益母草然(燃)灰淋汁，入麩少許，絹囊珠輕手洗，其色復鮮明。真正的效果如何雖不得而知？無獨有偶，中世紀的歐洲也用人乳、小麥粉甚至砂糖等白色物質調成糊狀，然後拿珍珠置入其中。

 

  總之，這般秘方無非想將珍珠給處理得更潔白更乾淨「吃形補形，用色改色」無論東西方，極有意思的都按此優化珍珠，且視為最高指南。

 

  通常提到珍珠大王，一般人都會說是”御木本幸吉”(Kokichi Mikimoto)可當初若沒有那場大洪水，把四國高知宿毛灣的予土珍珠養殖場摧毀殆盡，珍珠大王的名號，說不定就歸於林有造(Yuzo Hayashi)此位仁兄了。

 

  御木本成功養出「半圓珍珠」並取得專利，就靠著珍珠賺得盆滿缽滿，但當專利愈來愈接近期限，卻無法成功養出「全圓珍珠」所受煎熬可想而知！此時，反倒有位叫做藤田昌世(Masayo Fujita)的人，承續御木本的女婿西川藤吉(Tokichi

Nishikawa)與見瀨辰平(Tatsuhei Mise)此兩位的專利原理，得到四國愛媛經營半圓珍珠的小西佐金吾(Sakingo Konishi，蔡蟳母校同志社的大前輩)等人的出資，往宿毛灣反覆進行真圓珍珠的養殖實驗，無法受此折騰忍耐挨到成功的小西口袋不夠深，居然破產了。

(小時候看媽媽殺雞，能見到雞胗裡頭有著幫助牠消化的小沙粒、小石頭，至於現在普遍都買宰好的雞隻，因此很多小孩子不知道他吃到的”肌胃”究竟為何物？有的說那是”雞心””雞腎”更離譜的居然說"雞卵脬”！)

 

  之後，高知大政治家曾多次入閣擔任大臣的林有造(Yuzo Hayashi)成為藤田新的金主，繼續未竟之功。1916年後，陸續養出真圓珍珠並且賣得了好價錢，趁勢追擊，林在1921年將原本的予土水產與南海物產合併改名為予土真珠，擴大規模。

 

  同年8月，養殖場未料遭到百年不遇的大洪荒，所有的設備、種貝…全都真正打水漂化為泡影！

 

  宿毛灣的予土真珠倒閉後，與林有造交往並於該公司擔任秘書，且又是投資者的藤堂安家(Yauie Todo)喪失了全部財產，生活之故，他來到神戶尋找機會和工作，可卻沒想像中的那麼容易。此因素下，進退無路的藤堂只好將目光聚焦在帶著污垢或斑點，好些不能使用被廢棄一旁的珍珠上邊。

 

  天無絕人之路，地有好生之德。藤堂偶然瞧見去除珊瑚污垢的方法，自己也嘗試拿同樣的雙氧水應用於珍珠之上，結果效能不錯，順利是將污垢或斑點清潔得乾乾淨淨。自此，藤堂設立了專門從事漂白加工的富士商會，往後，還開發出珍珠染色與着色的技術。

 

  兩年前往神戶珠寶展會參觀之際，個人特意到神戶真珠會館見學。有關藤堂的珍珠漂白法，解說上這樣寫道：「不單僅我個人，大家也都得興盛才行！」此般揭示著他的想法，藤堂因此沒將秘訣給申請專利，好好來次悶聲發大財。1925年之後，珍珠加工場在神戶北野町一間間接連開設，日本各地的珍珠業者集結於此，這兒遂成了珍珠的一大聚落。

(夜明砂是蝙蝠糞便的另一稱呼，原本寓意吉祥的蝙蝠遭受新冠肺炎傳播宿主的強烈質疑，眾人現都視如寇讎！那麼從夜明砂裡頭是可以掏洗出蚊子的眼睛來，原理好比雞胗一樣。表層帶殼的蚊子眼睛很硬，但經過蝙蝠胃壁摩擦，排泄出無法消化的幾丁質，那麼拿此來做的"蚊子眼湯"咯吱咯吱特有咬頭，是一道風味相當獨特的四川料理)

 

延伸閱讀：

http://mypaper.pchome.com.tw/carawayseed711/post/1375327267

神戶日本真珠會館