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2005-04-21 20:33:44| 人氣657| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

法國三星大廚

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今天班上來了個 在法國三星飯店的大廚 替我們示範
在自我介紹裡 他獨特的德文或法文口音 使得他的英文更難懂
雖然知道能在三星飯店上班的廚師
一定是有某過人之處
[不過, 看起來也沒有什麼了不起啊, 厲害在哪裡呢]

結果, 我發現到
厲害的廚師
好像真的不太會上課或說話
但是 刀子一拿到手上
真的就變成完全另外一個人了
那種 [氣勢] 真的不知道該怎麼形容

在示範第一隻分解全雞的時候
很明確的感受到他犀利的刀工
那種肉骨瞬間分離的技巧
看來是多年的經驗
[ 但是怎麼看, 他都只有30出頭啊 ]

有位班上同學很好奇的想知道他能在多久之內解剖全雞
而在我們的計時之下
一共只需 35 秒

目瞪口呆之後
他竟然說 [ 喔喔 慢了 5 秒 應該要用自己的刀 ]

太狠了吧!!!!

我要檢舉
台長： 藍色起士魚
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