apumama的實驗廚房 這是一間實驗廚房。老板娘為您上菜嘍。

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雖然下面這段文字是廣告，但是我吃了幾次，真的非常精彩。

享有盛名近四分之一個世紀的亞都麗緻天香樓，在今年亞都麗緻大飯店三十週年時，將力邀香港天香樓創辦人 韓桐椿老師的嫡傳弟子-前香港天香樓主廚 李亞平師傅，再次呈現老饕記憶中的經典滋味。

 李亞平主廚將率領亞都麗緻大飯店天香樓團隊，以豐富多樣的本地食材搭配杭州菜系特有食材，表現杭州菜清鮮脆爽，淡雅細膩的滋味。此外，李主廚亦翻出其壓箱珍寶，重現許多功夫老菜如醬鴨、醃篤鮮、兩筋一、八寶鴨、抱醃黃魚、黃魚羹等。用料好、烹調精、杭味嚴，道道都是充滿「時間」與「成熟」的味道。

 此外，李亞平主廚與亞都麗緻天香樓團隊更為了此次推出的料理，與台灣菸酒公司合作，以多款暢銷酒款如，陳年紹興、花雕、十年窖藏等為基酒，特別調製了秋梅序曲、冰粞陳紹、天香精釀、溫熱窖藏四款酩酒搭配套餐，從「酸」到「冰」再「溫」後「熱」，絕妙口感，驚豔味蕾。

 自十一月四日起至十一月三十日期間，亞都麗緻大飯店天香樓誠摯邀請您共享這經典的好滋味。單點菜單NT$280起、套餐NT$1,280起、四杯酒組合價NT$220起。凡點用本活動菜單，單筆消費滿NT$1,000即可獲得抽獎券一張，有機會獲得亞洲萬里通提供的台北—香港來回機票、台灣菸酒提供的酩酒禮盒、住宿券、餐券等好禮。

品 道地杭州佳餚，盡在亞都麗緻天香樓！
（以上價格均需另加一成服務費）
詳情與訂位請洽：（02）2597-1234轉天香樓