醫認為,桃子味甘酸,性溫,有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。
1補氣血、養心神
桃有補益氣血、養陰生津的作用。 可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。 桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
桃子的營養還善走皮表,《大明本草》中說,將桃曬成乾(桃脯),經常服用,能起到美容養顏的作用。 桃乾用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多,還能提高風味。日本藤素包裝 日本藤素藥丸 日本藤素顏色 日本藤素外觀 正品日本藤素 日本藤素Dcard 日本藤素怎麼訂購 日本藤素哪買 日本藤素購買 日本藤素網購 日本藤素代購 日本藤素價格 日本藤素售價
2疏通腸道
桃子中屬於纖維成分的果膠頗多,有整腸的功用,對於利尿或便秘頗具效果。
3養肺潤肺、止咳平喘
唐代孫思邈在《千金翼》中講到“蜜桃,肺之果,肺痈宜食之”。 從中醫上講,肺為“嬌肺”,喜濕潤,惡乾燥。
桃的果肉中富含豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及大量水分,對於慢性支氣管炎、肺纖維化等季節性疾病導致的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等有很好的效果,因此煮過的桃子可以起到養陰生津、補氣潤肺的作用。
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桃子全身都是寶
二附院中醫科主任中醫師李維旭介紹,桃仁、桃花也都是咱們熟悉的中藥材:
桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。 桃仁提取物有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助治療。
桃花有消腫、利尿之效,可用於治療浮腫腹水,大便幹結,小便不利和腳氣足腫。
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生吃熟吃,功效不同
通常我们都习惯生吃桃子,但其实桃子不仅能生吃,煮熟了吃更适合中老年人。
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生吃
桃子去皮后非常容易氧化,如果家里来客人,切块后可以在淡盐水中浸泡十分钟,然后再装盘,味道更好,颜色也不会变。
如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来,就不要把它放在冰箱中保存。因为在冰箱中,会使桃子的香味不断挥发,而甘味也会随之减少。因此,正确的做法是把桃子存放在室温中。
2
熟吃
桃子热着吃,食疗效果翻倍,具有养阴、生津、润燥、活血的功效,对于缓解夏日口渴、便秘、痛经、虚劳喘咳、自汗、盗汗等都有很好的功效,还可以养护心脑血管。而且非常适合牙口不好的中老年人。
妙招:教您快速巧去桃毛
桃子上面的毛怎樣能快速去掉? 買的桃子上面有很多細細的毛,很難洗掉,有什麼好的辦法能快速去掉嗎?
方法:桃子表皮的毛,可以試試在水裡面放點食鹽后再洗,先浸泡 1~2 分鐘,然後用手搓一搓,桃子的毛就能很快脫落了。
當心:桃子多吃易上火
諺語言:「桃養人,杏害人,李子樹下埋死人」。。 說桃子養人,因為桃子和杏子、李子相比,性溫,更滋養。 但是性溫的東西,吃多了就會上火,和羊肉、荔枝吃多了會上火是一個道理。 所以,有下面這些情況的朋友,要少吃、或不吃桃子:
1上火
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桃子味甘而性溫,過食之則生熱。 特別是平時內熱偏盛、易生瘡癤的人,過量吃桃,無疑是“火上澆油”。
2糖尿病患者
桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加節制過量進食,就會引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
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