牛奶一種被譽為「液體黃金」的物質。 其中所含營養物質近乎完美，不光可以補充充足蛋白質，還能為身體補足豐富且優質的鈣質。 正因牛奶如此優秀，所以關於牛奶的“爆點言論”層出不窮。
比如：牛奶當中全是防腐劑？ 牛奶有毒致癌？ 現擠出來的牛奶更健康？ 牛奶到底是早晨喝還是晚上喝？ 關於這些問題大家都比較糾結，下面我們就一起來瞧一瞧。
【案例解析】
前段時間，在一篇文章中，看到一個小故事：9歲的壯壯（化名），身高僅有113釐米，壯壯媽媽帶他去看醫生，醫生說是缺鈣導致的。
經過醫生了解：發現壯壯的爸爸媽媽身高都不高，於是為了能讓壯壯長大，高個每天在睡覺前都讓孩子喝一杯牛奶，這個習慣不知不覺已經堅持了三年之久。
醫生表示正是壯壯長期睡前喝牛奶導致腸胃不能休息，造成了腸胃虛弱問題，醫生建議最好睡前一個小時給孩子喝牛奶，這樣才能更好被身體吸收鈣質。
難道睡覺前喝牛奶，能安神助眠，強健體魄，都是假的嗎？
關於流傳的文章，案例很多可能是編造的體積，9歲的壯壯身高為113釐米，才達到4~5歲男孩的平均身高。 與正常9歲男孩的身高明顯差太多，正常一般為124.6釐米。
所以，此時應該及時排查具體的原因，而不是直接將其歸咎於缺鈣，這顯然太“冤枉”缺鈣了。
文章中還提及說睡前不能喝牛奶，是因為腸胃要休息，事實上，即便是你睡覺時，腸胃仍然辛苦，工作雖然比白天輕鬆，但依然沒有停止，所以，睡前喝牛奶，並不影響鈣質吸收。
如果從飲食中沒有攝入足夠的鈣，有必要的話可以選擇補鈣劑進行補充，一般碳酸鈣最為常見，因為與食物一同服用吸收率更高，檸檬酸鈣和葡萄糖酸鈣，乳酸鈣等鈣劑比較常見，大家可以根據需求選擇。
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牛奶含有大量激素，有毒还会致癌，是真的吗？研究结果公布
江湖传言：牛奶当中含有两种“促癌物质”，分别是类胰岛素生长因子（IGF-1）和酪氨酸，所以饮用会增加人体患癌的风险。但是经过多项研究发现，事实并非如此，下面就听我娓娓道来。
其一，对于“IGF-1”来说，牛奶当中的确存在。
这是正常调控人体的一种因子，只要是不过量摄入，对于身体并无危害还会促进身体生长。
说到“IGF-1”，本身是一种蛋白质物质，当其饮用进入消化道后，很容易被消化酶分解；加上在牛奶的加工过程中本身也会造成内源性IGF-1失活。
所以，饮用牛奶根本不会导致血液当中IGF-1浓度增加，当然也就更不会致癌，大家一定要理性对待，而不是盲目相信谣言。
其二，再来说“酪氨酸”。
有些人之所以说络氨酸致癌，主要是源于之前的科学实验，有科学家用致癌物质，黄曲霉毒素喂养大叔，然后当其产生癌症后，通过对照实验证明服用含20%络氨酸饲料的大鼠，体内癌细胞生长更快。
但需要注意，在这个实验中，大树已经由于摄入黄曲霉毒素患上了癌症，并不能单纯认为是络氨酸所致。
每100克牛奶当中所含有的络氨酸仅仅为0.159克，依照实验当中喂食的饲料当中，洛氨酸含量，我们需要每天饮用大约9升的牛奶，才能满足实验摄入络氨酸的剂量，敢问一个正常人，谁会每天喝9升牛奶呢？
所以喝牛奶导致身体中毒，致癌的言论纯属谣言，并不存在科学激励，请谨慎看待，安心喝牛奶能够更有助于健康。
不过需要强调，如果奶牛在饲养过程中添加大量激素，再加上环境污染，可间接污染到产出的牛奶，对于乳腺癌高发人群最好还是少喝。
牛奶可以储存一个月，是因为含有较多防腐剂？
有些人认为牛奶可以存放一个月，其中肯定含有大量防腐剂，但其实并不是个位缩小，那样牛奶之所以可以保存一段时间，并不是由于其中含有较多防腐剂，是因为牛奶采用科学消毒杀菌方法和独特包装方式。
牛奶灭菌方式，一种是超高温瞬时杀菌，主要采用135~150摄氏度的超高温对牛奶进行4~15秒左右的灭菌，可以在常温条件下保存大约6个月以上，被称为“常温奶”。
另外一种是巴氏杀菌，一般采用63～65℃低温杀菌，保持30分钟；或经高温72-76℃杀菌，保持15秒；再或者80-85℃，对牛奶保持10s-15s的恒温杀菌消毒，巴氏杀菌奶保质期相对较短，通常在2-7天，并且需要冷藏保存。
不同种类的牛奶保质期相差较大，主要是由于杀菌方式和包装方式不同，所决定和防腐剂并没有任何联系，大家不要以讹传讹。只要你选择正规厂家生产的牛奶并没有太大问题。必利吉 必利勁 印度必利勁 必利勁POXET-60 瀰漫之液 卡宴春藥 藍色妖姬 魔鬼天使催情液 丹麥持久液 M88持久液 金鋼持久液 EXCITE持久液 壯陽藥有哪些 壯陽藥效果 春藥效果
“現擠出來的牛奶”更營養？
細心觀察生活，你會發現街道上出現了很多售賣「現擠牛奶」的商家，很多人覺得這樣的牛奶更原生態、更有營養;但事實並沒有想像中那麼簡單。
現擠出來的生奶，沒有經過任何殺菌消毒的處理手段，很容易導致身體被沙門氏菌、大腸桿菌等微生物感染，更容易引發腹痛腹瀉癥狀。
這樣的牛奶，由於外界因素很容易增加食品安全風險，例如擠奶者本身的健康程度、擠奶者所用器具是否經過殺菌消毒、奶牛是否健康以及擠奶時環境，是否符合衛生標準等因素，這些原因都會增加人體食物中毒的風險。
健康喝牛奶，需要注意以下幾點：
牛奶屬於一種“優秀”的食材，含多種對人體有益的營養素，尤其是蛋白質、礦物質鈣，吸收率高，適量攝入對人體有多種好處，可促進骨骼發育，增加骨骼密度預防骨質疏鬆，提升身體免疫力。
全球頂尖雜誌《柳葉刀》上還刊登一項研究結果顯示，每天攝入2份乳製品（244g牛奶或優酪乳/份），比不食用乳製品的人發生心血管死亡的風險低23%。
所以，是提倡大家適量喝奶。 根據《中國居民膳食指南（2016版）》建議，大家可以根據自己的年齡，適量飲用牛奶。 具體如下：
一般人群：日攝入量為300ml;
學齡前兒童：日攝入量為300-400ml;
學齡兒童：日攝入量不得<300ml;
老年人：日攝入量為300ml。
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知識拓展：如何挑選購買到安全、優質的牛奶？
首先，購買牛奶請識別廠家正規靠譜的大型廠家生產的牛乳相對更加安全，品質可以得到保證，即便出現問題，們也能追蹤到根源，並且對於自身是有保障的。
其次，對於牛奶，更建議您各位選擇冷藏銷售的“巴氏殺菌乳”，相比之下殺菌溫度更低，營養物質的保留程度更高。
購買牛奶請拒絕“還原乳”和“乳飲料”，這類產品或是以奶粉為原料製作的還原奶，或是用少量牛乳（≥30%）加水分、添加劑等物質兌製而成的飲品，純度不高，不建議購買。
最後，關注牛奶“產地”與“形態”。 建議選擇本地牛奶，本地的奶源經過的流通和儲存環節較少，牛乳質量相對更加靠譜。
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